食物与有多少章节（食物与爱）

本篇目录：

1、食物禁忌与相克的目录2、功能性食品与保健的图书目录3、中国饮食文化概论的目录4、食物营养与健康的图书目录5、食品安全法》共几章多少条?总则部分包括哪些内容?6、饮食与养生的目录

食物禁忌与相克的目录

话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。

《60》狗肉与绿豆相克同食会胀破肚皮。 《61》栗子忌鸭肉同食会中毒。 《62》大蒜忌大葱同食会伤胃。 《63》菠菜忌黄瓜：维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏尽。 《64》黄瓜忌芹菜同食会减少营养成分的吸收。

猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

功能性食品与保健的图书目录

《营养功能成分应用指南》主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。

本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养、各类食品的营养价值、功能性食品、食品营养强化及食品新资源的开发与利用等营养学基础知识。

膳食纤维膳食纤维是指人体消化系统无法消化和吸收的多种成分，可以有效促进肠道蠕动，使排泄通畅，延缓胃肠排空时间，控制血糖、血脂、血压等，对肠道健康有较好的保健作用。

本书主要内容包括：食物的消化吸收生理、基础营养学、不同人群的营养、各类食物的营养与保健价值、膳食营养与健康、功能性食品和社区营养。本书理论深度适中，简明实用，重在营养教育。

在当今的功能性保健食品中，功能性休闲食品独树一帜。以其独特的营养和保健功能，受到人们的青睐。据业内人士介绍，2001年，休闲食品制造业工业增加值42亿元，占全国工业增加值的0.1%。

问题五：哪些是功能性食品 我国对保健食品的定义，是指具有特定功能的食品，适宜于特定人群食用，可调节机体的功能，又哗以治疗为目的。 它必须符合下面4条要求： ①保健食品首先必须是食品，必须无毒、无害、符合应有的营养要求。

中国饮食文化概论的目录

1、《中国 饮食文化 概论 》赵荣光 《老饕漫笔》赵珩 内容：是文坛宿将的主题回忆。文笔清淡含蓄，文品平实端庄，颇有“粤菜”之风。书中记录的，或人或事或风物或名胜或花絮或掌故，一概与吃相关。

2、饮食文化包括了哪些内容1 中国饮食文化主要内容时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能。

3、饮食文化概论 中国饮食文化模式的形成 进入农业社会，国人的饮食生活逐渐形成了以谷物为主食，以其他肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶、酒等为饮品的饮食结构， 并一直延续至今。

食物营养与健康的图书目录

1、本书可使我们活得更有生命力，无论生理或；心理上都能保持最理想的健康状态。而且经由详尽的目录、附录及索引，我们想要的资料很容易就可获得，所以本书也是相当理想的参考书籍。

食品安全法》共几章多少条?总则部分包括哪些内容?

《中华人民共和国食品安全法》是中国全国人民代表大会常务委员会批准的中国国家法律文件。现行的《中华人民共和国食品安全法》于2018年12月29日修正。通过日期是 2015年4月24日，实施日期是2015年10月1日。共10章154条。

新修改的食品安全法共十章，154条，将于2015年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿，被称为“史上最严”的食品安全法。以下是新食品安全法的全文。

全法包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任、附则共十章、154条。

新《中华人民共和国食品安全法》共有一百五十四条，共十章。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理的内容。

饮食与养生的目录

萝卜：助消化化积、止咳化痰退热 能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。 轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。

饮食养生书籍1 《中国养生文献全书》 《中国养生文献全书》作者陈可冀，甘肃人民出版社出版。是一本医药卫生类书籍。

下面是我为大家整理的关于中医养生饮食健康知识，希望大家喜欢！ 中医养生饮食健康知识：注意七个饮食误区 误区一：食物相克要当心 蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。

夏季养生食谱：夏季饮食养生总原则 “暑”是夏天的气候特征。作为六淫之一，暑具有鲜明的特点。 第一，暑属于阳邪，它的性质是炎热的。特别是大暑，是一年之中最热的节气。在这样的高温天气，人们会感到酷热，心烦，甚至中暑发热。

目录立春养生吃什么蔬菜立春吃什么凉菜立春养生注意事项立春养生吃什么蔬菜韭菜韭菜又名起阳草，自古就有长寿菜之称，可以温补肝脏，助阳固精，健脾胃。其丰富的胡萝卜素可以预防上皮细胞癌变。

饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。

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