粤菜文化参考文献？ 中国春节文化？

一、粤菜文化参考文献？

粤菜系之所以能够形成并且成为我国最著名的菜系之一，这和广东当地的地理环境、经济条件、风俗习惯有着极大的联系。

从地理环境上讲：广东地处亚热带地区、濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产丰饶，这些条件的出现给粤菜的发展提供了很大的条件。《淮南子·精神篇》中记载西汉时期广东人对于饮食已经有了非常高的见解，他们能够游刃有余地用不同的烹调方法烹制出不同的饮食，在这种手法下，广东人又在其中加入了本地的嗜好、口味。再根据不断地积累、吸收、创新、改良，从而形成了菜系繁多、烹调考究、讲究精细、鲜嫩味美的饮食特色，成为中国近百年来最具有代表性和影响了整个世界的饮食文化之一。

二、中国春节文化？

贴春联，挂灯笼，贴窗花，拜年，压岁钱

三、徐州春节风俗文化？

我们徐州这边过年的时候要提前准备年货，要准备的年货有炒花生，瓜子，坚果，还有水果零食，鸡鱼肉蛋，还得买好春联，和年服，准备好这些还得用油锅炸丸子和果子，留着亲朋友好友来时候招待用，年30中午之前贴春联，吃饺子放炮，初一早上吃丸子汤，中午包素馅饺子，晚上看春晚守岁，夜里12点放炮，，初一早上起来给爷爷奶奶拜年，这一天不扫地，不能泼水。

初二接亲戚，磕头赚压岁钱，初三也是走亲戚，在这期间不能扫地，说是怕把财运扫没了！实在脏就扫到门后头，过了初五才可以送出家门！

四、春节的特色文化？

一，办年货

　　中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。

　　二，祭灶

　　农历十二月廿三／廿四日祭灶。民间祭灶，源于古人拜火习俗。《释名》：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

　　三、扫尘

　　在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘（亦称扫屋）的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

五、春节的文化含义？

1、春节是中华文化优秀传统的重要载体，蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托。

2、春节在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。

3、春节代表的是辞旧迎新、吉祥如意，团圆平安、兴旺发达等等的美好祝愿。

4、春节这一天都会尽可能地回到家里和亲人团聚，表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。

5、春节不仅仅是一个节日，同时也是中国人表达和释放情感时候、心理诉求得以满足的重要载体，是中华民族一年一度的狂欢节和精神支撑。

六、春节文化知识？

春节是中国传统文化中最为隆重、热闹的节日之一，也是中国农历新年的开端。以下是关于春节文化知识的一些方面：

春节的起源和历史：春节起源于古代农业社会的年节，是对丰收和祭祀的庆祝。在中国，春节的历史可以追溯到殷商时期，它经历了漫长的演变和发展过程。

春节的习俗和传统活动：春节期间有着丰富多彩的习俗和传统活动。人们会进行祭灶、扫尘、贴春联、吃年夜饭、放鞭炮、守岁、拜年等仪式和活动，以示庆祝和祈福。此外，舞龙舞狮、耍花灯、舞狮等表演也是春节期间的传统活动。

春节的美食：春节期间有许多传统的美食，如饺子、年糕、腊肉、花生、糖果等。这些美食不仅口感美味，而且寓意着吉祥如意、幸福安康的美好愿望。

春节的文化内涵：春节不仅仅是一个节日，它还蕴含着丰富的文化内涵。它是中华民族传统文化的重要组成部分，体现了中国人对于家庭、亲情、友情和生活的重视和追求。

春节的庆祝方式：现代的春节庆祝方式更加多样化和现代化。人们可以通过各种方式来庆祝这个节日，如观看春节晚会、参加各种庆祝活动、发送红包等。

总之，春节是中国传统文化中非常重要的一个节日，它不仅是中国农历新年的开端，也是中国人对家庭、亲情、友情和生活的重视和追求的体现。

七、春节文化传承句子？

眷节是我国传统文化中最重要的一个节日，在春节期间有很多传统风俗习惯和历史文化遗有，比如放鞭炮，扭秧歌，元宵灯节等等，把这些历史传统文化传承下去过个欢欢乐乐的春节是我们人生一大幸事，也是我们这一代人的责任。

八、家乡文化参考文献怎么写？

文献名，作者名，文章名，页码，出版年月，刊号，等等，一个学校一个样

九、中外民俗文化参考文献？

《民俗文化与宗教信仰》，包括《元代蒙古族萨满教探析》《当代语境下的满族萨满教美术》《试析节日祭祀中的宗教文化内涵——以春节祭祀为例》《南岳信仰民俗初探》等。

《民俗文化研究》，共收录论文12篇，从理论视野、器具民俗和民俗生活三方面对中外民俗文化进行了研究和探讨，对相关领域的专家、学者及其研究具有参考价值。

十、关于猫文化的参考文献？

[1]杨梅.浅析日本猫文化[J].青年文学家,2021(03):145-146.

[2]邢栋.从民间故事看日本招财猫文化[J].青年文学家,2020(29):167-168.

[3]王悦.浅析融媒亚文化之“云吸猫”文化[J].东西南北,2020(16):107-109.

[4]何萍.浅谈日本的猫文化[J].文学教育(下),2020(02):46-47.

[5]卢臻臻. 故宫吸猫文化传播策略研究[D].暨南大学,2019.

[6]宋媛媛.浅析日本的猫文化[J].中华辞赋,2019(09):91-92.

[7]王连娣.试论日本谚语中“猫文化”的内涵及嬗变[J].黑河学院学报,2019,10(07):204-206.

[8]郭环.青年亚文化视角下的“云吸猫”文化研究[J].传播与版权,2019(05):146-148.

[9]王新月. 猫文化影响下的绘本及衍展品设计研究[D].辽宁师范大学,2019.

[10]李露.日本猫文化[J].北方文学,2018(29):164-165.

[11]景瑶.青年亚文化视角下的“吸猫文化”[J].视听,2018(10):147-148.

[12]吴月妹. 猫文化视角下的日本文化特质[D].厦门大学,2018.

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