脆皮雪糕制作?
一、脆皮雪糕制作?
用料
奶油 300克,
牛奶 50克,
鸡蛋黄 2个,
芒果 1个,
抹茶 3克,
草莓粉 2克,
草莓酱 20克,
细砂糖 30克,
柠檬汁 4滴,
脆皮
巧克力 200克,
椰子油 15克,
花生碎 适量,
草莓碎 适量。
做法步骤
步骤 1
准备好所有的材料,芒果去皮切小块搅拌成果泥、草莓酱和草莓粉搅拌均匀、抹茶加10纯牛奶搅拌均匀备用
步骤 2
先把牛奶和鸡蛋搅拌均匀,再用打蛋器打发一下,倒入锅里小火一边煮一边搅拌,煮至浓稠状,再用筛网过筛两次,滴入4滴柠檬汁搅拌均匀备用
步骤 3
奶油加入30克细砂糖打发,倒入蛋黄液搅拌均匀
步骤 4
把奶油分成三等份,每一份奶油加入各种味道里搅拌均匀,然后倒入冰淇淋模具里,轻轻震一下,最后放入冰箱冷藏5小时以上
步骤 5
200克的巧克力和椰子油隔水融化,晾至80度左右,把冰淇淋取出来裹一层巧克力酱,这样一条完整的脆皮巧克力雪糕就做好啦,最后在撒些自己喜欢的草莓碎就可以开吃啦
二、雪糕筒制作?
1.先将无盐奶油和糖粉混合打发
2.分次慢慢加入蛋白混合拌匀
3.再将杏仁粉14g、低筋面粉分别过筛后加入拌匀
4.将做好的3放在铺有高温布和转印片的上面,用刮板刮平
5.然后将步骤4的转印片取掉
6.再将步骤5入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色
7.将步骤6趁热用锥形模具卷成蛋筒状
三、雪糕粉制作雪糕的方法?
1.
碗中倒入一盒纯牛奶
2.
再倒入100克雪糕粉
3.
用打蛋器搅打成细腻粘稠状
4.
接着倒入模具,放入冰箱冷冻六个小时
5.
完成
四、雪糕棒板凳、雪糕棒DIY、雪糕棒手工制作?
1、先看一眼成品,板凳的拼接处看起来那么自然,现在就给大家分享一下制作过程。
2、第一步准备好材料,这次的小板凳制作需要用到锯条、尺子、铅笔、胶水、壁纸刀还有最主要的雪糕棒。
3、把一根雪糕棒量好尺寸对半切割成两条,做小板凳的靠背。
4、切割板凳前腿和坐的面板,凳腿、面板做拼接槽。背板要在腰部做拼接槽,这里用铅笔绘画好拼接槽,用壁纸刀把拼接槽扣出来,确保拼接槽能固定。
5、两边各一个小板凳形状拼接起来,用胶水固定牢固。
6、用完整的雪糕棒做靠背和坐面。精致简单的公园椅子就做成了。
五、雪糕如何制作冰袋?
雪糕可以化成水以后装到袋里放到冰箱里
六、雪糕的制作顺序?
1.将奥利奥掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放进牛奶盒里封上开口,上下摇动均匀。在放上奥利奥碎和水果,搅拌均匀。
2.封口放入冰箱冷藏4小时以上,取出后用剪刀把牛奶盒剪开,倒入盘中并在上面放好水果,这样就可以享用啦!
七、雪糕棍制作材料
很多都是木头做的,还有竹子做的
八、雪糕制作方法?
锅里倒入60克糯米粉50克,倒入600克的清水,
然后用铲子搅拌均匀,开中火熬煮,一边搅拌一边煮,熬至浓稠冒泡泡,像这样子就可以了,然后倒入碗里放凉,准备两个芒果,也可以用其它你喜欢的水果把它切两半再切花刀,然后把果肉刮下来,全部切好放入放凉的糯米糊里,然后倒入一盒酸奶,用勺子搅拌均匀,感觉这样子就很好吃了,搅拌成这样子就可以了。
然后准备雪糕模具,把糯米糊倒入模具里,倒九分满即可,盖上盖子放冰箱冷冻6个小时以上,把冻了个晚上的雪糕取出来,再把它脱模即可享受美食了
九、肯德基的雪糕制作?
肯德基的雪糕需要制作者买一袋冰激凌粉,用冰激凌粉和奶粉和饮用水按照一比一比一的比例搅拌加一以熬煮直到三者相互均匀结合,然后再盛放到容器内,放进冰箱里冷冻一天,就可以用勺子挖着品尝了。如果想要肯德基那种有花样的冰激凌则需要再买一个冰激凌机压出甜筒那种花式冰激凌来,两者口感一样
十、如何制作盒装雪糕?
我知道一种做雪糕的方法:材料:鸡蛋4枚.巧克力2板.纯牛奶一盒做法:
1.首先把鸡蛋弄出一个小小的孔孔,把鸡蛋清和鸡蛋黄分离,分别放在两个碗里。
2.把鸡蛋黄搅匀,然后放在一旁备用。
3.把巧克力和牛奶放入锅中,开大火,让巧克力和牛奶融合在一起,然后倒出。
4.把刚才融合在一起的巧克力和牛奶倒入搅好的鸡蛋黄中去,搅在一起。
5.最后要做的就是把做好的雪糕半成品放入冰箱中冰冻了,你也可以把它放入模子中去,做出来的效果更加好哦!我以前做过,味道还不错,你也试试吧!预祝你制作成功!
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