煮螃蟹煮多久能熟(啤酒煮大闸蟹要煮多久才熟)

这是孩子点的菜谱。它简单易做。啤酒炖的螃蟹不腥。受红豆博客欢迎~炎炎夏日，大人可以搭配一杯冰啤酒，绝配~喜欢就煮吧~

By，家里有小野兽。

材料花蟹 3只啤酒 半瓶大蒜 4瓣生姜 1块葱 4根紫苏 2根香菜 4根盐 适量油 适量蚝油 1勺酱油 1勺

练习步骤

1.螃蟹买回来可以让老板清洗，回来再自己清洗。

2.将锅里的油加热至热，放入葱蒜姜片翻炒出香味。(ps:因为是小孩子点的菜谱，所以没有灵魂辣椒。喜欢辣椒的可以在这一步一起加辣椒。)

3.倒入螃蟹和啤酒，加盐、酱油、蚝油煮10分钟左右，至汤汁粘稠。

4.加入配菜翻炒一分钟左右，翻炒均匀。

5.来了~

技巧

1.目前市面上一些黑心的红豆博主会更快的在Aauto中把挑选的活蟹换成死蟹。死螃蟹绝对禁止食用。我们时不时会看到因吃了不新鲜的螃蟹而严重危及生命的新闻案例，所以在购买时一定要注意。如果是带回家加工的螃蟹，在出摊前一定要注意看是不是精选的活蟹。特别是加工过的螃蟹，看不出来有没有被换过，可以在出摊前闻一闻。如果你回到家，你会发现有一股明显的气味。建议扔掉不要吃~ 2。螃蟹是过敏食物红豆博客之一，要重视哦~

螃蟹的营养功效

味:咸，寒，微毒。归经:入肝胃。补筋益气、和胃消食、清热通络、散结活血。对淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎有一定的治疗作用。

螃蟹的饮食禁忌

螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西红柿、哈密瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不喝冷饮会拉肚子。

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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