家用菜刀哪个牌子好用（最值入手的4款家用菜刀品牌）
时间：2022-03-11 23:06:03
说到厨刀，中式厨房好像只需要一把菜刀，无论是肉、禽、鱼、果、蔬，还是剁碎、切片、切丝、斩件、滚刀，一把菜刀就能搞定！既然日常做饭只需要一把刀，那么这把刀的选择就至关重要了，毕竟一把好刀，能降低烹饪的难度，还能增添生活的乐趣！之前发现君写过
说到厨刀，中式厨房好像只需要一把菜刀，无论是肉、禽、鱼、果、蔬，还是剁碎、切片、切丝、斩件、滚刀，一把菜刀就能搞定！既然日常做饭只需要一把刀，那么这把刀的选择就至关重要了，毕竟一把好刀，能降低烹饪的难度，还能增添生活的乐趣！之前发现君写过一篇“人在厨房飘，哪能不用刀”介绍了几款国产刀具品牌，很多人留言推荐了很多刀具品牌。
发现君总结了大家评论最多的几款刀具品牌，就来说说它们~
一、陈枝记
很多爱下厨的人应该都知道香港陈枝记吧，它已经有80多年的历史了。陈枝记的手打铁锅非常有名，是很多人买锅的首选，之前锅具推荐的时候也推荐了这个品牌的锅。它家厨刀也做得非常好，品质非常扎实可靠。它家的刀只做中式款，刀柄分为不锈钢的和木柄，刀具都很不锈钢的，很容易保养，价格也相当亲民，在200元左右。如果要买陈枝记的刀，我推荐买片刀，因为片刀算是中餐料理里的“主厨刀”，切菜切肉均可，比较实用。
不过有一点要注意一下，陈枝记的刀主要供给酒店厨师使用，如果是网购的话一定要看清楚刀的尺寸不然买回来可能发现它比你想象的大上一圈。
CHAN CHI KEE/香港杝枝
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