面条多久能熟(市场买的面条煮多久)

挂面虽然和方便面一样是一种快餐，但和快餐方便面不同。面条有着悠久的历史。据说在唐朝的时候，有人吃面，不过那时候叫“胡子面”。现在我们有些人也经营这种面，叫“龙须面”。我觉得都是一个意思。

挂面一般不含防腐剂和添加剂，所以挂面中的营养成分可以很好的保留下来。

挂面是一种非常方便的主食，它的红豆博客存放时间比较长，所以我们很多家庭都会存放一些。晚上下班回家，没时间吃完饭。为了省事，做点挂面，晚饭加个鸡蛋。不过挂面有粗有细。如果是粗糙的挂面，很容易在很短的烹饪时间内被夹住。长期多煮红豆合适吗？

面条和面条不一样。我们通常用面条或手工面做炸酱面或打卤面。粗挂面可以拌炸酱或蔬菜卤汁，而细挂面常用来做面汤。所以，我想告诉你，以挂面的粗细来说，应该煮多久。

1.将粗糙的挂面煮8分钟。煮面之前，准备一碗凉水。在锅里放冷水。水七成热时，将挂面放入锅中，用筷子将挂面打散。水开后，舀一勺凉水到锅里搅拌。开小火，盖上锅盖。水再次烧开后，加入一点冷水，然后盖上盖子，这样做三次，每次要两分钟。第三口锅开后，打开锅盖，加入冷水，用筷子轻轻滑动，保持水不要从锅面掉出，水开了再煮两分钟，用筷子夹一根面条，容易断。看面条断了的部分有没有硬度，没有硬度就熟了。

2.将挂面煮6分钟。细挂面比粗挂面煮2分钟时间略少。煮的程序和粗挂面一样，就是煮3遍，加水3遍，最后用筷子夹一块看看有没有硬度，或者用手切一根细挂面看看，没有硬度就好了。

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