无烟锅什么牌子好(三禾无烟锅体验分享及报价)
家里那口子是江西人,爱吃辣,尤其爱吃干锅,爆炒,小炒,我也被熏陶的也来越重口味了。所以对我们家的厨房来说,一台吸力强劲的油烟机,一口好锅,显得尤为重要。
说实话,干锅是一种很伤锅的菜式,以前每次用那个两千多块钱的德国锅,都要犹豫再三,小心翼翼,瑟手瑟脚之余,菜色也失去了自然的风味。
这次来试用三禾品牌的爆炒无油烟锅型,一开始并不抱太高的期待,却给了我大大的惊喜。总的来说,它一点不比两千多的大品牌逊色,却拥有诱人的价位,随心随性不怕伤锅(大不了再买一个呀,哈哈!),我喜欢尽情挥洒想象力的感觉。
菜名:干锅有机花菜
食材:花菜,五花肉或带肥腿肉,蒜子,干辣椒,糖,生抽
准备阶段:
1. 花菜掰成小朵,也不要太小,吃起来就没有口感,遇到菜帮子很短一掰就碎的那种,用菜刀劈开就好,尽可能保持每一朵菜花的完整。
2. 这道菜的猪肉只是借味的,可以说是辅料,只需要一小块就好,切成薄片。
3. 蒜子剥好洗净擦干,切片;干辣椒剪成小段。
4. 生抽和白糖是仅有的两样调味料,由于生抽中已经含有盐分,就不需要不放盐了。
炒菜阶段:
1. 锅大火烧热后转小火,放入油
2. 放入处理好的干辣椒和蒜片,稍微爆香后放入肉片
菜做到这一步,三禾锅的表现真是令人欣慰啊。只需要小火,也可以很好的导热和聚温,你可以慢慢闻到辣椒和蒜片的自然香味;其次,真的没有冒烟,以往如果用不粘锅的话,把干辣椒和蒜片刚一放下去,辣椒就糊了,烟雾就腾起来了。
3. 放入花菜,翻炒均匀,让每一朵花菜都均匀的裹上油,转中火。
4. 花菜并不容易熟透,为了加快速度,减少蔬菜的水分流失,可以使用锅盖,大概焖两分钟左右就可以了,中途可以打开翻炒一下,免得糊锅。
亮晶晶的质感锅盖来个特写。
5. 等到你发现花菜有些变色发软,就熟了,不放心的话你可以尝尝看。
6. 这个时候可以放一勺糖,一些生抽,翻炒均匀。因为菜已经熟透了,这个时候洒生抽很容易附着在菜花上,不用放很多就已经能够很鲜啦。
7. 如果你喜欢蒜香味的话,出锅前可以撒一把生蒜碎进去,搅拌均匀。
8. 然后就可以出锅,上桌啦!
9. 洗锅。锅子很好洗,即便有些焦掉的糖份黏着在锅壁上,稍微用沾过水的海绵,抹一抹就没了。看,光洁如新!
最后表扬一下三禾的logo,我很喜欢,自有一种中国的匠人精神在里面。中国货还需努力呀,咱们发明的爆炒,干锅菜式,还是用咱们自己的锅更顺手。林依轮力荐三禾锅具中餐厅4同款不粘锅无油烟电磁炉燃气通用¥349淘口令:8¥T2l2cOYsX2q¥/复制淘口令领券购买
- 1bat的大数据(BAT的大数据来源)
- 2三星s8屏幕上端2(三星s8屏幕上端2个按键)
- 3三星屏幕坏了如何导出(三星屏幕摔坏了如何导出数据么)
- 4红米3x怎么关闭自动更新(红米k40s怎么关闭自动更新)
- 5微信上防止app自动下载软件怎么办(微信上防止app自动下载软件怎么办啊)
- 6押镖多少钱(押镖一个月有多少储备金)
- 7瑞星个人防火墙胡功能(瑞星个人防火墙协议类型有哪些)
- 8cf现在等级是多少(cf等级2020最新)
- 9老滑头多少条鱼(钓鱼老滑头有什么用)
- 10WPS自动调整语法(wps如何修改语法)
- 11dell控制面板防火墙(dell的防火墙怎么关闭)
- 12丑女技能升多少(丑女技能需要满级吗)
- 13智能家居系统怎么样(智能家居系统好吗)
- 14戴尔屏幕(戴尔屏幕闪烁)
- 15y85屏幕信息(vivoy85息屏显示时间怎么设置)
- 16魅蓝note3屏幕出现方格(魅蓝note屏幕竖条纹)
- 17v8手指按屏幕(触屏手指)
- 18金为液晶广告机(液晶广告机lb420)
- 19三星显示器怎么校色(三星显示器 调色)
- 20hkc显示器dvi音频(hkc显示器有音响么)
- 21康佳液晶智能电视机(康佳液晶智能电视机怎么样)
- 22做液晶画板电脑(做液晶画板电脑怎么操作)
- 23液晶屏极化现象原理(液晶屏极化现象原理是什么)
- 24企业网络安全防火墙(企业网络防护)
- 256splus黑屏屏幕不亮(苹果6s plus屏幕突然黑屏)
- 26充电导致屏幕失灵(充电导致屏幕失灵怎么办)
- 27超极本屏幕旋转(笔记本电脑屏幕旋转,怎么转过来?)
- 28igmp防火墙(防火墙配置ipv6)
- 29荣耀王者多少经验(王者荣耀经验多少一级)
- 30lol老将还剩多少(qg老将)