柠檬什么时候成熟(四川安岳柠檬几月份成熟)

□四川农村日报全媒体记者

周金泉

柠檬丰收时节，安岳柠檬传出喜讯：价格又上涨了，而且，涨势很猛！“今年安岳柠檬的价格很好！”9 月 23日，华通柠檬有限公司总经理李峻峰兴奋地说，“我们刚开始收购不久，到今天才收了1000多吨，但是统货的收购价已高达2.5-3元/斤，每斤比去年上涨了1元多。今年，哪怕过去每斤卖几角至1 元的加工果，都涨到了 2元/斤。”

李峻峰分析原因认为，一是世界柠檬产区去年底以来遭遇冻害，出现了普遍性减产；二是安岳柠檬的消费群体在逐渐变大；三是安岳柠檬区域公共品牌的溢价效应进一步凸显。

安岳柠檬原来总面积接近55万亩，近一两年来已稳定到52万亩。“安岳柠檬自今年9月中旬开秤以来，收购价就在逐步走高。”安岳县柠檬产业发展中心主任田再泽介绍说，“从2.2元/斤一路长到现在的3.2元/斤，比去年同期上涨了80%，同时，也是2019年首届世界柠檬产业发展大会召开以来的最高价。”

田再泽认为，安岳柠檬价格上涨，是多重有利和不利因素叠加造成的。首先值得点赞的是，安岳柠檬内在品质的提升，促进了优质优价格局的形成，今年的收购商是根据柠檬的商品果率定价，商品果率高的果子比商品果率低的果子，收购价会高出 0.2-0.3元/斤。

“此外，今年1月的低温冻害天气，使国内外柠檬产区出现约20%的减产，安岳柠檬受低温冻害影响的有3万多亩，估计总产量也会减产5%。”田再泽说，“而利好的是，社会资本和国有企业介入收购安岳柠檬，本县的国有公司普源农业今年正式运作，计划组织收购安岳柠檬；大企业的进场收购，减少了中间环节，一家以往主要在全国其他产区收购柠檬的知名连锁公司今年将主要在安岳收购柠檬，收购量预计达几万吨。而且，我们的协会和生产大户抱团发展比以往更为紧密。”

预计到11月中旬，安岳柠檬将全部下树。田再泽分析，目前柠檬的高价将持续稳定一段时间，后期走势难料。面对今年的大好行情，果农如何操作？田再泽建议：一是千万不要惜售，因为当果园价涨到一定的高度，出口量就会减少；二是果园价太高，就增加了营销商的成本，利润空间缩小，亏本风险很大，进而影响到营销商的收购积极性，产业链上的各方还是应“共同受益”为好；三是今冬很可能又是低温天气，果农应强化管理，增强树势，提高抗灾害能力。

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