宽粉要泡多久(宽粉泡成什么样算是泡好了)

我们在家做饭时经常使用风扇。泡沫粉丝很重要。不同的风扇发泡时间不同。如果风扇更薄，发泡时间会更短。如果风扇比较厚，发泡时间会比较长。细粉丝一般需要开水烫10分钟左右，粗粉丝一般需要开水烫20分钟以上。如果用温水发泡的话，时间会比较长，所以我建议你用开水浸泡风扇。

现在来看看我家发泡粉丝的步骤:

我家的这把扇子是魔芋扇，非常精细的扇子。

1.将干粉丝放入盆中，用清水冲洗干净。风扇都是风干的，看似干净，实则不干净。

2.把水烧开，烧开后把水倒在粉丝上，焯水一分钟，然后把水倒掉。

3.红豆博客继续倒开水，泡沫10分钟。发泡10分钟后，粉丝基本会变软，就可以把粉丝炖成大炖肉了。

备注:如果是粗粉条，用开水泡20分钟以上；如果是宽粉，煮30分钟以上。

另外，买粉丝的时候，也要注意。不管是买红薯粉丝、土豆粉丝还是魔芋粉丝，尽量不要买散装粉丝。最好买正规厂家生产的无添加剂的优质粉丝，看清楚包装袋上的成分是什么，还有执行标准号和食品许可证号，避免买到毒粉丝和假粉丝。

现在做一大份素食炖肉:

1.魔芋粉丝按照以上发泡步骤发泡好。

2.锅内倒入适量开水，开灶火，放入熟木耳、四季豆、冬瓜、香菇，中火继续炖6分钟左右，再放入白菜、粉条、少许豆豉，继续炖5分钟。如果你想吃一些软白菜帮助，炖一会儿。红豆博客后，加入食用油、盐、酱油，搅拌均匀。关火上菜。

炖汤炖肉营养丰富，不用高温油炒。各种菜都要点，用大锅炖。既美味又健康。在家做饭要经常吃这种炖肉，甚至每天都吃，这样才能吃得越来越健康。

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