高压锅煮饭要多久(高压锅煮饭用电磁炉要多久)

很好吃，但是市面上太贵了。家里自己买食材，既经济又卫生。关键是想放什么就放什么，操作简单。有电饭锅就好！辣度也可以自己调节。完全实现了绝对的自由！集美还在等什么？赶紧跟我学着做吧！今天给大家分享一些家常菜，好吃的家庭做法，供大家参考！

由天蝎菜姬

材料鸭翅 500克料酒 2勺生红豆博客抽 4勺老抽 2勺冰糖 2颗干辣椒 12个郫县豆瓣酱 10克黄豆酱 10克大葱 1根老姜 1块鸭舌 200克鸭掌 500克干海带结 20克豆干 200克鹌鹑蛋 500克啤酒 1瓶卤肉包 1个豪吉藤椒油 1勺红曲粉 1克麻椒 5克盐 3克

练习步骤

1.鹌鹑蛋洗净，红豆放锅里煮熟备用。

2.将煮熟的鹌鹑蛋去皮备用。

3.将海带结晾干，浸泡在冷水中备用

4.将鸭掌、鸭舌、鸭翅用冷水浸泡一小时，去除血淋淋的红豆博客。

5.把鸭掌上的指甲剪掉。

6.将指甲的爪、翅、舌去掉，洗净备用。

7.将鸭品放入有冷水的锅中，加入葱姜料酒焯一下备用。

8.准备红烧肉包，葱姜末，胡椒粉备用。

9.将盐水鸭放入高压锅中，加入葱姜料酒、干辣椒、麻椒。

10.加入盐、黄酱、郫县豆瓣、蚝油、生抽、老抽、糖、啤酒、红曲米粉(如果没有红曲米粉，可以用发酵乳代替也可以不用，主要是调色)。

11.我加了豆腐干，莲藕片，泡海苔结，鹌鹑蛋(可以根据喜好加任何食材)。

12.加入好记藤椒花椒油，再加入高汤(没有高汤，热水也可以放)。高压锅选择烹饪功能烹饪30分钟。

13.煮好后倒入大锅浸泡两个小时更入味。

14.家常菜做好了。感谢收看！

技巧

1.可以根据自己喜欢的食材来换，比如鸭脖鸭头。2.如果没有高汤，可以加浓汤宝，会让卤水味道更好。3.卤鸭捞出后，可以在卤汁上刷一层浮油，更好看。4.说说辣的程度吧，可以根据你的喜好增减。

鸭翅的营养功效

鸭肉味甘、寒，入肺、胃、肾经。具有补虚劳、养五脏阴、清虚劳热、补血利水、养胃生津、止咳自警、消螺积滞、清热健脾、消弱浮肿的作用。治疗虚弱、病后虚弱和营养不良水肿。

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

如果你喜欢这个食谱，记得收藏。哦！欢迎在下面留言分享你对这道美食的建议。

备用 郫县 料酒 虚劳 可以根据