哪里卖糍粑(冰粉里的糍粑哪里有卖)

一会儿该一起吃碗冰粉了。

夏末，那种闷热的失落感，让人渴望抓住点什么。一点点甜蜜，仿佛是夏天的尾巴。对于川渝人民来说，一碗冰粉就是夏天的甜味。在江城芜湖，也有这样一个冰粉摊，停在行人来来往往的天桥下，生活在繁华的商圈周围。

摊位不大，冰粉和食材摆放简单有序。无论学生还是上班族，下班还是放学，怎样才能不咬一口就过得起这个夏天？

老板摆冰粉摊的时间不长，今年才开始。提到冰粉，她眼睛一亮。有亲戚在成都，在那里吃过冰粉，觉得味道真的很好，于是开始学做冰粉，从吃到做，只是因为想和家乡人分享这种独特的外国美食。

至于摊位为什么放在天桥下面，这是毗邻繁华商圈的一个不起眼的角落。她解释说，她只是因为影响不了前面的店，才搬过来的。

远离商场刺眼的霓虹灯，一人一摊，两个保温桶，冰粉食材依次摆放。这是这个摊位的全部。冰粉不是一种需要很大排场的食物。虽然摊位简单，但是冰粉的种类也不含糊。

从传统的招牌卡巴冰粉、玫瑰卡巴冰粉、三味冰粉，到独具芜湖风味的葡萄酒卡巴冰粉，再到清爽的西瓜冰粉、芒果冰粉，无一不是冰粉的最佳搭档。如果要问我推荐几个口味的冰粉，首先要推荐招牌卡巴冰粉和发酵卡巴冰粉。

因为冰粉被老板的手揉搓，包裹着密密麻麻的小气泡，仿佛在呼吸。一勺碎冰的底部，晶莹剔透的冰粉轻轻晃动，Q弹得像活果冻。

撒上红糖，冰粉立刻透露出错落有致的层次感。像流水一样撒上葡萄干、山楂片、红豆、巴赞等食材，一碗满满的招牌巴赞冰粉就做好了。

红糖是冰粉的灵魂，绵绵的，甜甜的。豆粉包裹的软糯年糕，加上冰粉的嫩滑，更增添了咀嚼的乐趣。山楂片和葡萄干相得益彰，酸酸甜甜的，刚好好玩。

酿造糯米冰粉为冰粉增添了“芜湖味”，芜湖人对酿酒情有独钟是有目共睹的。入口前，有一股淡淡的酒香萦绕在鼻尖。然后用勺子搅拌所有材料，一口吞下。酒的甜度和酸度正好适合冰粉的冰凉和清爽。冰粉和酒在口中依次融化，唇齿留香，心中的满足感逐渐升温，凝聚，绽放。

另外还有西瓜/芒果冰粉，以水果的名义，直奔主题。西瓜和芒果切成小块，新鲜干净。如果用一个词来形容夏天，那一定是西瓜。

q的冰粉加水果可以解暑解渴。就像我们小时候的零食，没有繁琐的过程，却充满了纯粹的快乐，就像夏天带给我们最简单的期待。

在摆摊卖冰粉的问题上，老板乐观随性，不输巴蜀人。他每天下午四五点以后出来出差。晚上八九点，摊位卖完他就走。他不急，佛系在摆摊。而行色匆匆的人，停下来品味一下夏天的味道，再走也不迟。

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