蛋糕店在哪里(一个蛋糕店需要投资多少钱)

蛋糕店怎么定位？现在随着人们收入的不断增加，消费习惯也在不断改变，某种程度上已经转向享受型消费。以生日为例。以前消费水平比较低的时候，人家能吃顿好的生日饭就很不错了。但是现在人们不仅吃好吃的，还吃蛋糕，这就催生了一个新的行业，叫蛋糕店。那么今天，我们就来介绍一下蛋糕店需要选择什么标准。

一、蛋糕店选址标准的产品定位

现在的蛋糕市场品牌繁多，有的价格较高，有的价格较低。不同价格的蛋糕在一定程度上有不同的消费者，所以你在选址的时候可以根据自己对未来店铺的售价做一个规划，然后选择能够接受这样价格的消费者。这样在选址的时候，可以根据消费者的分布来选择，不仅在租金上合适，还能让店铺在短时间内火起来。

如果产品定位不准，比如在消费水平低的地区开一家产品定位高的蛋糕店，人们自然很难接受产品的价格，这样即使地段好，生意也很难赶上。如果开在消费水平比较高的地方，这里的消费者大多对一些价格比较高的产品接受能力比较强。

但价格也不能太高，不仅达不到预期效果，很可能适得其反。所以即使定位准确，也要根据具体情况制定合理的价格。

二、蛋糕店选址标准人流

虽然街上的每个人都不可能是店里的顾客，但如果街上没有人，店里就一定没有顾客。所以对于蛋糕店来说，只有有了人流才有可能有顾客。如果店铺门口的人流量少，那么它的顾客肯定不会很多。所以商家在选址的时候也要注意店址附近的人流量。

另外，开在人流量大的地方，宣传的时候也能省不少事。如果在人流量大的地方开新店，路过的人也会光顾。这样，不知不觉中，就起到了宣传的作用。

三、蛋糕店选址标准的品牌效应

如果一个地方有名牌店，那么顾客在去名牌店的同时，也可能去周边的店消费。这就是名牌效应，简单来说也是蹭热度，既能吸引附近名牌店的顾客，又能省下不少宣传费用。同时在品牌店附近开车也不用太担心价格太高没人消费的问题。

今天的介绍到这里就结束了，相信看完之后，你对蛋糕店选址的标准有了一定的了解。但这只是在开店之前要做的。开店后，还有很多事情需要经营者自己解决。这不仅是一个积累经验的过程，也是一个学习的过程。还需要运营人员以学习的态度正确面对困难。

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