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酸豆角炒腊肉

时间:2022-03-20 02:06:06

1、酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成小段。

2、腊肉洗净,切片;葱姜蒜切碎备用。

3、锅置火上少许油烧热,将腊肉炒香,肥肉部分炒至透明色。

4、加入姜蒜末炒香。

5、加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分钟左右。

6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。

腊肉 切成 切碎 葱花 酸豆角

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