脂肪肝怎么食疗(脂肪肝谷丙谷草转氨酶会升高吗)

从洪都博客之前的10年开始，脂肪肝逐渐成为中年男性的标配。脂肪肝的出现基本都会表现出大腹便便，腰腹部的脂肪堆积非常突出，但是四肢不一定胖。这种体型去医院检查基本80%患有脂肪肝。

我的一个朋友告诉我:在某年的单位检查中，第一次发现有指标异常，诊断为轻度脂肪肝。当时心理挺慌的。想了很久，我跟老婆说，老婆自然是教训。她平时吃的都是大红豆博客，经常出去吃饭喝酒。现在她不到40岁就有问题了。还不赶紧关注。以后不要出去喝酒，晚饭少吃，晚上尽量在家吃，饮食清淡。当时真的很害怕，连连答应。

时间不长，从身边的同事那里了解到，年龄相仿的人，大多都有不同的问题，比如脂肪肝、高血压、糖尿病、高血脂。这时候就有一种五十步笑百步的状态，一点一点觉得自己有轻微的脂肪肝，跟痛和痒无关，媳妇的警告自然被抛到九霄云外。喝晚了，大鱼大肉的约会还在继续。

几年后，无忧无虑的日子不长了。经过连续检查，脂肪肝已经变得中度，血压也不稳定。最近转氨酶轻微升高，变成重度脂肪肝。时不时有肝区疼痛，面色黝黑，身体沉重，整天无精打采，容易打瞌睡。据了解，严重的脂肪肝会转为肝硬化，甚至肝癌。这一次，我终于被当头棒喝，决心改变。

既然是饮食导致了今天的样子，那就要先从饮食说起。在多次了解并找到我后，我告诉他，解决脂肪肝的自然疗法也是预防慢性病的必由之路，期间要认真执行以下各项。

外出就餐以应付

现代人工作时经常不得不在外面吃饭。点餐时，尽量不要点油腻、油炸、酥脆、干锅、“水煮”等菜肴。它们脂肪含量高，富含油脂，味道重。而且脂肪长时间加热后，脂肪氧化物多，会直接危害心脑血管。

可以选择多吃蒸、煮、炖、凉菜。种大块大块油腻的肉，如脆皮排骨、烤全羊、烤乳猪等。尽量不要动筷子。

凉菜也一定要多一些新鲜新鲜的蔬菜，比如“大杂菜”、“大丰收”。主食尽量选择杂粮，比如丰粮，杂粮篮子之类的。即使饭桌上有很多油腻的菜，也要尽量找机会吃那些清淡油腻的食物。

酒店的主食基本都是精米面，可以吃几口。这些都可以用餐桌上的五谷杂粮代替。蒸南瓜、蒸红薯、玉米都是不错的选择。保持你的饮食半饱。吃的时候慢慢咀嚼。这样可以减少你吃的食物量。一定不能让肚子胀起来，然后回家就睡着了。食物变成脂肪只是时间问题。

酒和含糖饮料，自然就不喝了。为了保护自己，尽可能夸大自己的病情没有坏处。你可以让周围的人知道你的脂肪肝，这样可以避免被劝酒。另外，出门可以开车。现在全国都禁止酒驾，需要开车。朋友同事自然不擅长劝你喝酒，可以避免喝酒的尴尬。

在家吃饭

在家可以灵活调整饮食。在外面吃的蔬菜不多，粗粮杂豆也很少吃。你可以回家后在洪都博客上补上这一部分。在家吃饭，一定要1肉3菜搭配。肉类最好是低脂鱼、瘦肉或鸡蛋、水煮绿叶蔬菜、炖菜和沙拉。如果晚餐可以用豆制品代替鱼就更好了。

最好以粗粮为主食，可以很好的满足每天25克膳食纤维的摄入量。白米面一天最多可以当一次主食，其他两餐主食用粗粮或杂豆。常见的粗粮:燕麦、红薯、芋头、玉米等。都是常见的成分。

晚餐请参考这一类:芝麻酱拌菠菜一盘，鸡汤炖萝卜一碗，凉拌苦菊一盘，芝麻黄瓜丝拌豆腐丝一盘，燕麦八宝粥一碗。这样，吃完后饱腹感完全得到满足，矿物质得到补充，抗氧化剂和膳食纤维也得到了摄入，蛋白质均衡，脂肪适中。

体育加分

脂肪肝基本上是因为体内代谢不足，运动少，消耗少。久坐脂肪堆积在腰腹部，越胖越不想动，形成恶性循环。坚持不懈的人建议每周安排3-4天的锻炼。他们可以早睡早起，早起后吃早饭，收拾东西，平时穿运动服，去附近的公园或绿园锻炼。刚开始，他们可以试着走快一点，很坚持。每次锻炼30-40分钟，回家洗个澡就可以去上班或者开始自己一天的工作。

回家后尽量做家务，每周安排一次大扫除，周末陪老婆逛街逛市场。尽量步行出门，准备计步器，每天累计8000到10000步。

刚开始可能身体素质差，但只要坚持一周以上，就能很好的养成运动习惯。一般体力提高后，可以逐渐提高走路和快走的速度，增加运动距离。时间长了，自然就能像飞一样走路了。过了这个状态，脂肪肝的脂肪肯定会减少。长期坚持下来，腰腹脂肪减少，脂肪肝自然进入反转状态。

只要你能坚持，人就能重新年轻，彻底告别脂肪肝。心脏病，糖尿病，三高是不会出现的烦恼。

脂肪肝 脂肪 都是 主食 的人