蔬菜长在哪里(蔬菜长在哪里教学视频)

长城新媒体记者郭陆

初夏的张家口赤城县，郁郁葱葱，生机勃勃。

在河北盛丰农业扶贫产业园的日光温室里，绿色蔬菜长势良好。长城新媒体记者陆摄

在河北盛丰农业扶贫产业园田阳乡，日光温室里，各种蔬菜长势良好。

“这里空空气清新，水质好，昼夜温差大，种的菜味道好。”6月29日，在盛丰农业产业园苗圃基地，副总经理乔忠和告诉记者，“肯德基和麦当劳汉堡用的生菜，有30%到40%来自我们这里。我们北碚的瓜都是一个一个卖的，光是本地的价格就能卖到6块钱。”

6月27日，河北省省长许勤赴张家口进行主题为“不忘初心，牢记使命”的教育调研，走进赤城县田阳乡盛丰农业扶贫产业园。园区采用先进节水技术进行育苗生产，无土栽培设施蔬菜每亩仅耗水2.5吨，通过股份分红、土地流转、吸纳就业、利益激励等方式增加贫困户收入，许勤对此给予充分肯定。

盛农业扶贫产业园怎么种菜？为什么会得到省长的表扬？

"科学技术有助于将先进的农业技术应用于蔬菜种植."乔忠和一句话回答了问题。

近年来，张家口赤城县以特色产业为导向，采取“科技产业扶贫”的方式，以科技发展为导向，坚持扶智与科技相结合，用科技补短板、接链条、提效益，为扶贫工作插上了科技的翅膀。

蔬菜大棚中的高科技引人注目。

根浸泡在营养液中的水培生菜，看起来像清水。长城新媒体记者陆摄

6月29日，记者来到盛丰农业扶贫产业园蔬菜种植大棚。生菜盛开，野蔷薇、罗马生菜、苦菊等幼苗也长势旺盛。......

但奇怪的是，这里的青菜并不是长在土里，而是长在白色PVC材质的管道和洞里。

“这是‘水培蔬菜’，是不使用农药，靠喝水长大的蔬菜。跟外地的‘同胞’比，一点也不逊色。”乔忠和说。

记者在大棚里看到，一排排水状的循环管道连接着所有的菜孔。和水培盆栽植物一样，所有的蔬菜根系都渗透到了看起来像清水一样的营养液液体层中，长势良好。

打开一棵小生菜所在的圆孔，乔忠和仔细查看生菜的根系。

无土栽培的另一种形式是基质栽培。图为种植所需的基质。长城新媒体记者陆摄

“你看，每根管子里都有水，水中含有蔬菜生长所需的许多营养物质。”乔忠和介绍，透明的营养液通过微型泵等装置在管道中循环。

记者注意到，除了长在管孔里的“水培蔬菜”，大棚里的农业高科技也十分抢眼:智能过滤净水灌溉系统、集土壤水分、空温湿度、二氧化碳于一体的多参数传感设备，以及大棚环境控制装置和智能水肥控制设备。.........

发展中的智能水肥控制设备。长城新媒体记者陆摄

“现在种大棚就像喂孩子一样，营养参数计算精准，气温水温实时监控。以前种植大棚最大的困惑就是不知道浇多少水，施多少肥，用多少地来精确控制大棚的种植规律。现在都被“科学咖啡”解决了。”乔忠和指着头顶上悬挂的一组温室环境控制装置说，它们可以智能自动控制温室内的小气候，创造最适合蔬菜生长的气候条件，让果蔬颜色更鲜艳，风味更丰富。

圣农扶贫产业园蔬菜大棚蔬菜立体栽培。长城新媒体记者陆摄

河北盛丰农业扶贫产业园拥有100亩现代农业科技示范基地和500亩新品种示范种植基地。拥有水肥一体化、移动苗床、立体栽培和雨水收集水循环技术等先进的育苗种植技术。加工车间配有real 空预冷机，可对蔬菜进行保鲜加工，产品远销东南亚。

“以前解决的是技术，未来竞争的是科学。有了科技的帮助，菜也种不好了！”乔忠和说道，脸上带着期待的笑容。

蔬菜大棚也是“富裕棚”和“小康棚”

大棚里种植的不仅仅是蔬菜，还有村民对美好生活的向往。

清晨五点半，田翔乡盛丰农业扶贫产业园的大棚里，有一个忙碌的身影。

颜就是其中之一。

颜正在重新包装母体材料。长城新媒体记者陆摄

“多亏了这个蔬菜大棚！每天都有工作，工作一年能赚到原来两三年的钱，收入近三万。”说起今天的生活，颜心情很好。

62岁的闫是赤城县田阳乡新村的贫困户。几年前，丈夫的病让家里背上了几万块钱的债务，拮据的家庭收入让她喘不过气来。

5年前，赤城县在开展精准扶贫时，颜在盛丰公司投资7500元，除了每年7.125%的收益外，还可以在那里打工挣工资。

“收到了股份，又拿到了薪水。日子越来越好了。”颜对说道。

像严一样，还有50多名当地人在盛丰工作。夏秋收获高峰期会有300多人。

“要强化产业扶贫，努力做到户户有增收项目、村有致富产业、乡有示范园、县有特色经济，确保稳定脱贫，防止返贫。”许勤省长在调研考察时的讲话，让赤城县更加坚定了脱贫的决心。

近年来，赤城大力推进良种引进、集约化育苗、标准化种植、绿色防控等。，通过实施万亩首都菜园示范基地建设，促进了全县蔬菜产业提质增效。2018年，全县蔬菜种植面积达到17.7万亩。预计今年全县优质蔬菜年产量将达到10万吨，产值4亿元，带动2.2万农民稳步增收。

因地制宜，选择合适的企业到农村发展，充分发挥龙头企业的带动作用。2018年，全县10大产业龙头企业带动9086户贫困户年人均增收534元。

按照“资金变股份、农民变股东”的总体思路，该县还积极探索财政扶贫资金量化入股等利益联结机制。2018年整合资金7000多万元，重点支持康路达、盘宝、华耐、盛丰等10大产业扶贫园区。通过“农民合作基地龙头企业”扶贫模式、公司基地劳务合作社打工收入扶贫模式和“农民合作基地龙头企业”扶贫模式，9320户贫困户通过入股产业实现了稳定增收。

2018年，贫困户通过入股产业年均增收533元，家庭就业年均增收780元，家庭土地流转年均增收390元。

与北京接轨，发展农业也要靠大数据。

现代农业的发展离不开科学技术的普及，先进的信息服务，为普通农民解决农业技术问题。

去年7月，北京市科委帮助河北赤城县扶贫项目落地。该项目选派9名蔬菜、中药材领域的科技特派员进村入户，深入田间地头传授新思想，推广新技术解决生产难题，通过现场指导、集中授课等方式持续提供技术帮助。

投资500万元的农业科技示范基地正在逐步形成。长城新媒体记者陆摄

此外，每季度组织特色产业专家到贫困村进行技术指导，通过现场指导、集中培训等方式开展“四季培训”活动，对蔬菜、中药材、食用菌等进行技术帮扶，成为贫困村民推进农业现代化的“加油站”和“大学堂”。

“科技扶贫合作应该有个抓手。要进一步完善科技合作模式，创新合作机制，打通技术转移链关键环节，有效促进成果转移转化，更好地服务精准扶贫。”赤城科技局局长张倩说。

目前，赤城县投资500万元的农业科技示范基地正在建设中。基地的信息平台将北京科技服务网与农业园区、农民、农业园区、农民连接起来。如果有技术需求，会直接对接北京农业专家，由他们面对面提供技术服务。

在建设科技示范基地的基础上，赤城今年还将探索建设“物联网电子商务”管理平台，通过建设应用物联网管理平台、气象监测系统、农田环境远程监控系统等，实现对农作物生产的精细化管理和调控。，从而推动农业信息化的步伐，提高农业的整体管理水平。同时，连接多个电商销售平台，共享蔬菜生产可视化全流程信息，搭建消费者与田间地头的“直通车”，畅通蔬菜互联网销售渠道。

投资500万元的农业科技示范基地正在逐步形成。长城新媒体记者陆摄

“未来，通过扫描蔬菜上的二维码，任何地方的人都可以知道这种蔬菜来自哪里，在哪个公园，是怎么长大的。通过农产品质量安全监管追溯平台，我们还可以直观地观察绿色有机无公害菜肴的整个生长过程。”赤城县农业农村局农技推广中心主任张光明说。

传统农业是一个靠天吃饭的行业。农民面朝黄土背朝天，有时辛苦一年也收不到好收成。如今，越来越多的新技术正在改变传统农业的面貌。新技术的应用将有效降低资源消耗，减少农业生产对环境的污染，改变农民的命运。

农业是一个产业链。从土地流转到蔬菜种植、蔬菜上市、蔬菜深加工、人们学习种植技术，它的整个产业可以带动很多东西。

我相信在不久的将来，我们的食物会更健康，更美味，我们的大自然会更干净，更美丽。

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