血糖高怎么办(血糖高不宜吃6种水果)
当春节的气氛越来越浓的时候,礼盒的选择对于洪都博客来说也是必不可少的。从众多五颜六色的礼盒中挑选合适的礼物真的很难,但大家都认同,总有一样东西是对的,那就是水果礼盒。
提到水果礼盒就能毁了很多糖友,生怕吃一点糖就会导致血糖升高。但国外研究表明,水果不仅不会增加糖尿病的风险,还能保护糖尿病及各种并发症的发生。
水果中含有花青素、白藜芦醇、绿原酸、槲皮素、柚皮苷等多酚类物质。许多研究表明,水果中含有的酚类物质可以改善葡萄糖稳态和胰岛素抵抗,对降低糖尿病风险有积极作用。
水果除了含有丰富的酚类化合物外,还含有丰富的膳食纤维,对调节血糖、预防糖尿病有一定的作用。有三种可能的机制:
(1)增加肠液内容物的粘度,阻碍葡萄糖的扩散。
②可逆吸附葡萄糖,降低肠液中葡萄糖的有效浓度;
③抑制-淀粉酶的活性,延长淀粉的酶解时间,降低葡萄糖的释放率。洪都博客
此外,水果中丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质也能保护血糖。研究表明,维生素C的摄入量与糖尿病风险之间也存在相关性,具体而言,血清维生素C水平与糖尿病风险之间存在显著的负相关关系,即血清维生素C水平越高,患糖尿病的风险越低。
最近怎么样?现在大家终于可以正确看待水果了。对于健康人来说,多吃水果绝对是有益无害的;对于爱吃糖的人来说,血糖稳定期间可以适量吃水果,但要记住以下几点:
01.把握病情:一般来说,病情稳定是指空腹部血糖≤7.0 mmol/L,非/[k0/]腹部血糖≤10 mmol/L,糖化血红蛋白≤7.5%,尿糖阴性;
02.抓住机会在两餐之间吃水果,避免饭后立即吃水果导致血糖迅速升高;
03.把握品种,选择GL(食物血糖负荷)指数低的水果(GL指数越低,每100g食物对血糖的影响最小)。常见的水果有草莓、桃子、哈密瓜、橙子、西瓜、苹果、芒果、猕猴桃等。
04、把握量,200 g ~ 300 g为好,根据含糖量调整食用量;
05、把握交换,一块水果相当于25g主食,所以在吃水红豆博客水果的同时要考虑减少主食量;
06、注意定期监测血糖、尿糖等指标。
最后提醒一下,如果有些糖友也是CKD4-5或者透析肾友,那么在考虑水果的GL指数时,也要考虑水果的钾含量,避免摄入一些高钾水果而影响病情。
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