灶具哪个好(炉盘什么牌子的好)

我们都熟悉煤气炉。家家户户都有，一日三餐都可以用。可以说是最常见的厨房电器。但是，如何选购燃气灶呢？网上众说纷纭。有的说买贵的，越贵越好，有的说买便宜的，只要能用就行。家里前后换了好几个燃气灶，终于想通了如何正确选购燃气灶。今天，我要告诉你一些事情。

1.蓝色火焰标志

选择燃气灶时，首先要看是否有蓝色火焰标志。如果有，考虑买。如果没有，就直接通过，不要按照他的想法去做。为什么要看蓝色火焰标志？因为这是CGC(北京建恒认证中心，由中国计量科学研究院组建)在国家认证监督管理委员会的支持和指导下，对燃气灶等厨房电器实施的产品质量认证，比品牌及其代言人更有说服力，更值得信赖，可以说是燃气灶高品质、高质量的象征。

2.烹饪表面材料

燃气灶面板的材料主要有两种，一种是不锈钢，一种是新型钢化玻璃。下面就逐一说说它们的优缺点吧。不锈钢灶台的优点是耐高温，不易爆裂破碎，使用寿命较长，安全系数较高，缺点是耐脏，不易清洗。钢化玻璃灶台的优点是美观、耐腐蚀、易清洗，缺点是成本高、价格贵。

我家是精装房，开发商统一安装的燃气灶是不锈钢的，特别容易脏。烧个饼，溅上几颗油星，就面目全非了，不清洗几天就变得油腻黏黏的。很抱歉的说，我家住了不到两个月，炉子很难吃。没办法，只好花钱换了个钢化玻璃。

钢化玻璃灶台外观典雅，触感细腻，可搭配各种装修风格，让烹饪成为一种愉悦的体验。当然，这不是最重要的。最重要的是容易清洗。脏了以后，用湿抹布擦几下就干净了。在这一点上，我想劝你买燃气灶的时候买钢化玻璃，可以减轻你的家务负担。

3、燃烧器

燃烧器是燃气灶的核心部件，其成本能占到总成本的30%左右，所以并不重要。

如何判断刻录机的好坏？其实很简单。

首先看燃烧器是铜的还是铝合金的。铜熔点高，导热性好，散热快，不易回火。铝合金熔点低，导热性差，散热慢，容易导致回火。其次，试试手感。铜重，铝合金轻，滑。第三，轻点，轻点燃烧器，听声音。如果是铜的，声音会比较沉闷，没有那么清脆。

我之前买的一个燃气灶的燃烧器是铝合金的。大概一年半后开始变黑融化，所以选燃气灶一定要看燃烧器。

4.火力掩护

煤气炉的盖子是不一样的。他们看起来都一样。按形状分为直火罩和旋转火罩两大类。其中旋转火盖火力相对集中，容易糊锅。而直火盖的火力更均匀，能使锅底受热更均匀，烹饪更鲜香嫩滑。

火盖通常由铜、不锈钢和铁制成。建议选择铜，稳定性好，不易变形。

5.火力

“没有什么是不能忍受的，只有等待热度。”想要做饭又快又好吃，在选择燃气灶的时候，不仅要看它的火力，还要看它是否支持宽范围调节和精细控火。

我家的老燃气灶不支持这个，火力难调，什么都黑，很可怕。后来换了新的燃气灶，支持180度以上的精准控制。慢炖、蒸、煎、炒都可以轻松调节，火力到位，烹饪自然更美味。

6.安全防护

只有安全有了保障，才能放下顾虑，安心享受烹饪。燃气灶的安全保护不仅仅是熄火保护，还有进气方式。根据进氧方式，燃气灶的进气方式细分为上进气、下进气、侧进气和全进气，其中安全系数最高的是全进气，进氧更充分，燃气燃烧更充分，可以减少一氧化碳的产生，为您和您的家人提供安全使用。

7.品牌

虽然不能一味的追求品牌，但是大品牌的产品往往质量保证更好，售后服务也更好。目前，邰方的燃气灶品牌占有率最高，其次是美的，然后是老板。我家现在用的燃气灶都是邰方的，我娘家用的都是老板的。都好吗？

8.摘要

不一定要买贵的燃气灶，但需要买对的。购物时，不要费心，要有耐心，多看，多选，多比较！

好了，今天就不聊燃气灶选购的话题了。如有不足或错误，请指正和补充。最后，感谢您的阅读。

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