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哪些食物含维生素a最多(吃什么补维生素a最快)

时间:2022-03-10 01:19:25

维生素a缺乏症维生素a缺乏在许多发展中国家是一个非常重要的公共卫生问题。在我国,也是影响国民健康状况的严重问题,其中在儿童,老年人,儿童,尤其实在偏远的农村山区更为严重。

病因主要包括维生素A摄入不足、需求增多、吸收与代谢障碍。

最常见的就是我们的眼部,会有眼睛的干涩,眼皮干燥,食欲下降,儿童生长发育迟缓,当我们发现这些症状的时候,就要注意自己是不是维生素a的缺乏造成的,有的儿童会说晚上自己看不见,而我们却能看见,这就很有可能是暗适应能力下降,严重的可导致夜盲症,甚至失明,所以儿童缺乏维生素a就显的特别重要,应该引起家长们的注意!

看似缺乏维生素a很严重,但是维生素a的早期补充,能够得到一个很好的治疗,没有任何的副作用,我们首选并不是药物,而是食物,补充一定量富含维生素a的食物是最佳的治疗方式。

看到这好多人会想,直接吃蔬菜不就行了,我想说你想的并不完全对,反而补充的不全面!

首先维生素a的食物来源包括两类:一是动物性食物中已经形成的维生素A,主要储存动物肝脏等内脏中,蛋黄中也富含维生素a;

二是植物当中的维生素A原和类胡萝卜素,如胡萝卜、菠菜、南瓜、生菜、小白菜、花菜、莴笋等等?

胡萝卜中富含类胡萝卜素维生素A能够在人体储存,在身体缺乏的时候再自动提供,所以我们平时应该多摄入这些食物,这样在身体需要的时候能够及时提供。

有些人会说,我直接吃维生素a片不是更好么,首先我是不提倡的,虽然维生素a缺乏的患者口服维生素A后会症状会很快消失,但是维生素a制剂容易引起急性、慢性中毒和致畸,平时服用要注意用量,不应该当做营养品、补品来长期大量服用,还是提倡大家食补,每天餐桌上要有绿色蔬菜,这样才能保证维生素a的不缺乏。

1.强调预防的重要性:维生素a缺乏症早期营养治疗效果良好,若病变严重再治疗则效果欠佳。

2.特殊人群:孕妇、生长发育迅速的早产儿对维生素A需求增多。酗酒一方面会损耗人体内的维生素A储备,同时酒精又会增加维生素a的肝毒性,因此酗酒者既要预防维生素a缺乏又要避免过量。

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