鹌鹑蛋的功效与作用及禁忌是什么[鹌鹑蛋的功效与作用是什么]

鹌鹑蛋通常具有补肾益气的作用，也有保护视力、美容养颜的功效，但不能一次性大量摄入，否则可能对人体健康造成较大影响。补肾益气：鹌鹑蛋是日常生活中常见的食物，含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，还含有人体必需的氨基酸和无机盐。

平时少量食用，既能补充人体所需，又能起到补肾益气、强腰膝的作用，从而缓解肾虚引起的不适症状，如腰痛或阳痿；2、保护视力：鹌鹑蛋中含有的核黄素含量比较高。孩子适当吃一些鹌鹑蛋，有利于视力的发育，也能提高个人视力，对个人视力起到一定的保护作用；3、美容：鹌鹑蛋含有大量优质蛋白质，食用后可被人体吸收利用，同时还能起到滋补养颜的作用，但不能大量摄入，因为可能会导致肠胃消化不良，并可能引起腹泻等不适症状。

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