花胶煲汤有什么功效（花胶煲汤的做法及功效）

鱼胶是各种鱼脂的干燥品，是将鱼脂从肚子里取出，剖开，晾干而成。鱼胶含有丰富的蛋白质和胶原纤维，具有滋阴补肾、食疗养精的作用。

很多人喜欢用鱼胶做菜，常见的做法是用花胶熬鸡汤。所以今天来学习训练一下花胶煮汤的做法，有钻石般的效果。

如何用胶煮汤鱼胶高丽参汤原料：鱼胶100g，瘦猪肉300g，高丽参10g，姜片，食用盐适量。做法：先将泡好的鱼胶切片焯水，西洋参切片，瘦猪肉切片，将鱼胶、高丽参、瘦猪肉、姜片放入炖锅中，锅内水烧开后将炖锅放入，小火炖3小时，然后调味即可食用。

功能：健脾和胃，益气养血，补肾益精，滋补养颜美容健康。2、益智花胶炖原料：益智仁10g、巴戟天10g、枸杞10g、鱼胶100g、生姜2片、大枣5枚(去皮)、精盐少量。

做法：将鱼胶浸泡后切成小块焯水，与益智仁、巴戟天、枸杞、姜片、大枣一起放入锅中。炖锅里的水烧开后，放入炖锅小火炖5个小时，再调味后食用。

功能：主要用于治疗肾虚、腰膝酸软、手脚无力、尿频、遗精、早泄等症状。3、田七炖花胶原料：田七5克，鱼胶100克，精盐少量。

做法：先将泡好的鱼胶片放入水中浸泡备用，然后将田七用冷水清洗干净，碾碎。田：将七、鱼胶一起放入锅中，待锅内的水烧开后放入锅中，小火煨4小时，调味后即可食用。

功能：营养丰富，养颜美容。食补更适合虚寒、阴虚、精神过劳、过劳于房者。

此外，对患有动脉硬化的人也有效。

标签：鱼胶做法花胶

鱼胶