国内鱼子酱价格排行（国内产的鱼子酱哪个品牌好）

很多朋友对于国内鱼子酱价格排行和国内产的鱼子酱哪个品牌好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1每公斤180万元，吃一口就破产了，哪个是最昂贵的鱼子酱？

最昂贵的鱼子酱绝对是大白鲟鱼鱼卵所制成的鱼子酱！相信大家都有吃过鱼子酱吧，鱼子酱又被叫做“鱼籽酱”，其实从名字我们也可以看出来，鱼子酱是用鱼的鱼籽制成的一种美食，但是不同种类的鱼的鱼籽味道往往是不一样的，所以不同鱼子酱的价格也不同，世界上最为昂贵的鱼子酱绝对是大白鲟鱼鱼籽制成的鱼子酱！

很多人在现实生活中应该都品尝过各式各样的美食吧，一般来说，美食的价格再高也不过上万而已，但是有一种食物，绝对是你吃不起的，因为这种美食吃一口就要倾家荡产！这种食物就是鱼子酱，普通的鱼子酱当然是大多数家庭都能够吃得起的，但是有一种鱼子酱却不是任何人都能吃得起的！

世界上最为昂贵的鱼子酱就是大白鲟鱼的鱼卵 *** 成的鱼子酱，这种鱼子酱一公斤就可以卖到一百八十多万人民币，普通的家庭完全负担不起这样的美食，吃上一口就要倾家荡产，当然了，这种鱼子酱之所以如此昂贵，主要还是因为大白鲟鱼这种鱼类实在是太难找了！

物以稀为贵嘛，其实说的也是这样一个道理，因为大白鲟鱼实在是太难得了，所以它的鱼籽自然也就是价格翻倍往上涨了，现在的大白鲟鱼鱼子酱已经炒到了上千万，普通家庭听听就害怕，哪里还敢吃呢！不过呢，我觉得鱼子酱只不过是一种食物而已，真的没有必要卖这么贵！

2鱼子酱“价格昂贵”？但这种鱼子酱吃过的人可不少，知道是哪种吗？

大家都知道“黑鱼子酱”是一种珍贵的食材，但是究竟多宝贵还看是用什么样的鱼籽 *** 而成的，我们平常在吃日料时或多或少还会尝到了一些鱼籽，因为日本归属于海岛国，海产品就是他们更为青睐的一种食物之一，而营养全面又美味的鱼子肯定也是不容错过，并且在设计精致的日式料理中，鱼籽也可以起到一定的装饰设计功效。日本人也经常会把鱼籽制成“丼”，配搭三文鱼一块吃也是美味可口十分，一颗颗圆润，颗颗晶莹透亮，美容养颜又好吃，怪不得日本人要那么喜欢吃鱼籽。

1、飞鱼籽，这类鱼籽在日本料理中最经常被用来 *** 寿司，其色调橘黄透亮，包裹在在寿司米饭的表层，看上去就十分诱惑。飞鱼籽营养全面，在其中含有大量蛋白极为矿物元素，既给寿司店带来了颜色，也使食物的营养更全面。在嘴里嚼起来有一些脆脆的觉得，在嘴里酱爆的鱼籽更给味蕾增添了与众不同的感受。

2、银鳕鱼籽，这类鱼籽一般是成条加工 *** ，大家爱用火烤着吃，配着酒喝，也是一种不同寻常的美食。银鳕鱼籽的粒粒饱满，橙黄透亮，含有多种多样优质蛋白质维生素、DHA、大豆卵磷脂等微量元素，曾被大家美称之为“深海营养成分宝藏”，可以这么说是一种高级食材了，不知道你们有没有吃过呢？

3、鲱鱼籽，提到“鲱鱼”大伙儿可能有点耳熟能详，没有错！就是这个“瑞典鲱鱼罐头”的鲱鱼，实际上鲱鱼自身并不是“臭”，只因为被 *** 成水果罐头以后才越来越重囗味。其实鲱鱼的鱼籽却是一种无可替代的美味可口，其色泽金黄色，口味Q弹，制成干制品也十分美味可口，并且市面上市场价还挺高呢？

4、白鲟鱼鱼籽，宝贵的白鲟鱼鱼子酱算得上是最昂贵一种黑鱼子酱了，在英国一斤的市场价在五千美金上下，并不是一般人能吃得起的，懂的多，但是真正吃过的人但不许多。

如此看来或是“飞鱼籽”的价格对比平价，也是大家都日常常吃的。黑鱼子酱“价格比较贵”？但是这种飞鱼黑鱼子酱吃过的人可以许多。如何，以上这些鱼籽你都吃过吗？

3白松露、鱼子酱、鹅肝酱的价格分别是多少？

白松露的价格每年都有浮动，但是通常每磅（453克）在800到1500美元之间。

鱼子酱的价格根据品质不同有比较大的区别，分为红鱼子酱和黑鱼子酱，而红鱼子酱的价格比黑鱼子酱高出很多。上等的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RMB。也有比较平民价格的，大约200元/500g

目前，我国从法国进口的净重225克的鹅肝罐头在北京市场的售价达到780元，北京涉外饭店进口法国的鹅肝酱价格为27美元/200克，而国内市场鲜鹅肝价格为280元/千克。

4最贵的鱼子酱的价格

世界上最贵的鱼子酱，一盒要近15万元，什么样的人才能享用到？

世界上有很多珍贵的食材，它们的价格无一不非常的昂贵，今天要说的是世界上最贵的鱼子酱。历史上的伦敦，曾出现过一盒重量为32盎司的顶级鱼子酱，其售价达到了惊人的23308美元，也就说要享用这样的美食，就要承受一盒近15万元的高价。

这样的鱼子酱被称为是Almas鱼子酱，而almas在俄语中是意思就是“钻石”，钻石是世界上最名贵的宝石之一，以此来形容这个世界上最贵的鱼子酱，实在是再贴切不过了。一盒要近15万的价格也对得起这样的称呼，并且为了彰显Almas鱼子酱不凡的身价，就连用作包装的罐子也是用黄金打造的。

只有鲟的鱼卵才是真正意义上的鱼子酱，鲟分为很多种，而因为鱼种的不同，鱼子酱的等级也被划分出了等级。其中等级更高的一种是Beluga，其一年的产量不足100尾。而Almas是品级更高的Beluga鱼子酱，来自于里海中的白化大鲟鱼，这也是鲟鱼中体型更大的鱼种。不过这样的白化鲟鱼数量非常稀少，Almas鱼子酱每年的产量也只有8至13公斤。

这种鱼子酱目前只有伊朗有产出，世界上其他国家是没有的，也算是伊朗的一种特产了。鱼子酱的加工过程也非常的繁琐，不过一旦处理出顶级的Almas鱼子酱，也是一种颇有成就感的事情。这样的顶级鱼子酱一般被送往全球知名的商号，那什么样的人才能享用到这样的美食呢？只要能承担一小口数百美金的人，都能食用这种美食。

鱼子酱并不是中国传统的食物，所以很多人可能都没尝过，若是有机会的话，可以购买一些普通品级的品尝一番，若是本身家财万贯的话，这样的Almas鱼子酱也未尝不能买一罐尝尝味道，也只有这样的富豪才能享用到如此美食了吧。

5鱼子酱的价格？

你好！！

鱼子酱，有红鱼子酱和黑鱼子酱之分，分别是鲟鱼卵和鳕鱼卵制成。红鱼子酱的价钱远远高于黑鱼子酱。

目前，全世界有超过20种的鲟鱼，只有产自俄罗斯以南及伊朗以北的里海海域中的Beluga、Asetra、Sevruga三种鲟鱼的卵，才能用以 *** 我们所熟知的珍贵鱼子酱。品级更高的Beluga，一年产量不到100尾，且只有超过60岁以上成熟Beluga鱼所产的卵，才有资格 *** Beluga鱼子酱；其次是超过40岁以上的Asetra鱼所产的卵 *** 的Asetra鱼子酱；然后才是超过20岁以上的Sevruga鱼所产的卵制成的Sevruga鱼子酱。上等的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RMB。

品级越高，鱼子酱里的鱼脂含量相对递增，含盐量则相对递减；遂而，口感更黏稠，风味更精致更清扬。越是高级的鱼子酱，颗粒越是肥硕饱满圆润，色泽越发透明清亮、甚至微微闪烁著金黄辉光。

鱼子酱绝对不能接触金属器皿，因为金属会严重破坏鱼子酱的香气，一般食用时是以水晶盘配以贝壳匙。

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