宁德天山绿茶多少钱-宁德天山绿茶

天山绿茶是福建烘青绿茶中最好的绿茶，产于溪头中天山、铁坪坑、里坪村，在西乡天山下掌后面。主产区从武平山的“中央葫芦”延伸出去，东连张厚，西连莲花头，南连柳田，北连秦屿岛。它分布在方圆境内约10公里的内、中、外天山，有近百个村落。

这里的茶叶生产历史悠久。据介绍，早在唐代，中天山就开始种植茶叶。生产出来的茶叶品种、色泽几经变化，形成了今天的“天山绿茶”。1781年前后，天山“芽茶”一度被列为贡品。

历史上，天山绿茶有许多颜色和名称。按收获季节分为雷、明、清明、谷雨。按形状可分为雀舌、凤眉、凤眼、珍贵眉、美目、美人眉等。按标签分为岩茶、天庭鼎、一生泉、七杯茶、七碗茶等。其中以雷、雀舌、珍美、岩茶最有价值。

雷茶是由早春“打雷”季节采摘的茶芽制成的。冲泡后，芽尖向上，垂直悬于杯中，如春笋破土而出，颇有趣味；雀舌是用“一旗一拍”的芽叶做的，很精致，看起来像雀舌；稀有的眉毛精心采集，茶状如弯眉，颇为好看；岩茶是由茶树的嫩叶制成的，茶树是岩石缝隙中的主要部分。它有一种浓郁的香味。真的很花很美。这些产品颜色有的已经失传，有的如天山阙舌、梅峰、钱明、清明等已经恢复生产，并创造了许多新品种，如清水绿、天毛峰、天山殷浩、四季春、毛尖茶等。这些绿茶的品质远优于传统名茶，它们的共同特点是：苗美、香高、味浓、色绿、耐泡。复产以来，在地方、省、全国名茶鉴定会上多次获奖。宁德茶厂以“天山殷浩”为原料制成的“天山殷浩”茉莉花茶，在1979年全国国产花茶鉴定会上名列前茅。

福建东天山气势磅礴，主峰在海拔1143米的保定，坡谷绵长，双流如玉带萦绕，两岸尽是险峻的悬崖峭壁。茶园大多位于岩石、溪流或山谷上。土壤以沙壤土为主，腐殖质多，有利于茶树生长。难怪诗人称此地为“山石嶙峋，峡谷好茶”。

天山绿茶的品质特点是：色绿、汤绿、叶绿。它被称为“三绿”。其形状紧、细、匀、绿，前苗漂亮，绒毛多；像一朵芬芳的珍珠兰，淡雅而持久，味道浓烈而甘甜；汤清澈明亮。茶叶很耐冲泡，泡了三四次，余香犹存。

天山