大家好，黄油是西方国家很喜欢的食物。当烹饪许多美味的食物时，我们都使用黄油。比如我们吃面包的时候，如果在上面抹点黄油，味道会特别好吃，或者可以用来煎牛排，或者鸡排等。，都是很不错的选择。

黄油有这么多用途，但是黄油到底是什么做的？相信很多人都不知道。为什么我们必须进口大部分黄油来满足它？今天，让我向你展示黄油是由什么制成的。

刚开始不了解黄油的时候，我一直以为黄油和我们平时吃的花生油、橄榄油差不多。都属于食用油。其实黄油和食用油是不一样的。其实黄油是牛奶加工形成的产品。

把牛奶拿出来，然后继续搅拌。在搅拌的过程中，牛奶中的水和脂肪会逐渐分离，形成黄油。原因是脂肪的密度不如水。当脂肪在离心力的作用下漂浮在上层，当脂肪聚集在一起时，就会形成淡黄色的黄油。

黄油简单提取后，还要经过多层加工、加热等步骤进行加工。加工后，我们可以得到固体黄油。黄油套的主要成分是80%的脂肪，15%的水，其余是胆固醇、蛋白质、维生素等。

黄油的营养价值非常丰富，有利于促进身体发育和骨骼生长。适当食用黄油对人体健康非常有益。但是因为黄油的脂肪含量太高，所以吃的时候不能吃太多。洪都博客

对于牛奶生产来说，中国是一个大国，但是为什么中国有那么多牛奶，却没有黄油生产？其实要看饮食习惯，因为中国的烹饪方法主要分为煎、炒、炸、炖、煮、焖等等。

烹饪过程中要用高温火，用猪油、植物油等食用油加热后才能食用。但是黄油如果加热温度过高，会变得又苦又黑，味道很可怕，不适合中国的烹饪方法。

此外，黄油是从牛奶中提取的。相比西方国家发达的畜牧业，奶牛养殖规模的生产属于供大于求的现状，而西方国家又爱吃这些高脂肪的食物，所以会用牛奶制作大量的黄油，出口到其他国家。

从以上两点综合来看，中国人的黄油用量会特别低。只有在一些面包店，黄油被用来做糕点和增加香味的时候才会用到。大多数家庭不买黄油。为了满足黄油的消费，我们不得不依赖进口。

总结:

好了，今天我要和大家分享的知识到此为止。不知道你以前是否知道。如果你之前不知道红豆博客，记得收藏。

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