晚上兼职工作有哪些(下班后兼职推荐)
要说哪代年轻人压力最大,应该都同意是90后吧,90后基本都上班了,想买房买车,想结婚,想养孩子。
可是没有过硬的技术,成为一个普通上班族,天天干着重复的工作,那样的生活是多么的枯燥且没有盼头。
很多人有想法,想开店创业,但找不到靠谱的项目,即使找到了,也担心缺乏经验,迟迟不敢行动。
而今天我们要讲的是下班时间就可以干,而且没啥技术难度的赚钱副业,那就是做炒饭炒米线。
(以下只用炒饭代替,炒米线同理)。
一、解决技术问题
其实不用担心,炒饭没有太大的技术含量。
开一家炒饭店真的没有想象中那么难,很多人想着自己做的饭自己吃吃还行,拿出去卖还真不拿不出手。
为什么我说炒饭不难;
首先我们需要明确这种炒饭不是饭店,不是炒菜,而是只需要在小吃街,准备一个普通摊位的自选炒饭。
其次是自选的炒菜有优势,俗话说“众口难调”,但是让客户自己选的,味道一般不会差距过大,顾客接受度比较高。
自己准备十种类别的蔬菜,比如豆腐、木耳、白菜、土豆丝、胡萝卜丝等,然后准备好必备调料,如果有客户选好配菜,直接下锅炒好配菜,然后放饭或者米线就行。
不过如果有特殊口味,比如炒米线中韭菜这种常规配菜得有,只要知道常识就没事,上网找几个教学视频看看就OK。
二、选址
选址比较重要,决定做之前先做一个市场调查。
切记不要选择在高端商场,高端商场很少有来吃炒饭的。
可以选择在办公楼附近的小吃街,尤其是加班情况比较多的地方,下班以后吃个炒饭就顺势而为了。
挑选人流量大,小吃多的商业街,租个小摊,或者弄一个推车都可以。
三、投入
如果选择租赁固定摊位,以小编附近的小吃街为例,2米长的摊位,租金2500元/月。
如果选择推车移动摊位,一个适合做炒饭的推车1500元。
个人推荐选择固定摊位,好吃的情况下,固定定点会积累一定的客源。如果推车的移动摊位能够每次在同一个地方摆摊也行。
厨房用具:煤气灶、煤气罐、锅碗瓢盆、调料1000足够。
配菜:买的配菜首先保证新鲜的情况下,准备一次不用过多,一次500足够。
四、回报
一份炒米线:10-13元
一份炒饭:10-13元
一份炒饭的和炒米线的材料成本3-5元。
一份炒饭的利润大概在7-10元,人流量正常的夜市
一晚上能够卖出去100份左右(至少小编旁边的夜市是这样的,炒饭一直在排队),利润就能有700-1000,一个月能够有两三万,不要觉得这个数字夸张,因为做炒饭越忙越累,都是辛苦钱。
五、注意事项
食材是否新鲜,是否干净卫生,客户一眼就能看见的,尤其是路边摊,所以保证卖相不会出问题。
其次口感很重要,虽然技术不难,但是炒饭是快消品,回头客很重要,提高水平,才能做长久。
需要使用到煤气灶和煤气罐,需要询问当地小吃街相关管理部门,是否允许使用煤气罐等。
炒饭是属于食品,食品安全很重要,确认是否需要营业执照和相关许可证,如果需要就去办理一个个体户营业执照和相关证件,找到相关部门办理,自己办基本没啥费用。
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