酸奶美食制作大全

1、自制酸奶

（1）食材明细、益生菌1盒、纯牛奶2袋、辅料、白糖适量、酸甜口味。

（2）准备两包纯牛奶，一个益生菌。

（3）把纯牛奶放入不粘锅中边搅边煮，煮开后关火，放置温度到40度，加入益生菌搅拌均匀。

（4）倒入容器中，放入酸奶机，调制酸奶档，发酵8个小时。

（5）可以享用美味了，加点自己喜欢的水果干果之类的，一杯酸奶做好了。

2、纯牛奶做的酸奶

（1）食材明细、纯牛奶1000ml、辅料、酸奶菌粉1包、原味。

（2）我就用的普通的纯牛奶。

（3）容器用开水烫一分钟控干水分。

（4）用勺子充分搅拌均匀。

（5）其它牛奶到进入再次搅拌均匀。

（6）放烤箱。

（7）利用发酵功能温度调40°设置时间9个小时。

（8）浓稠的酸奶就做好了。

（9）分装在消过毒的小瓶子里，放冰箱冷藏风味更佳。

3、红枣核桃拌酸奶

（1）食材明细、主料、红枣两颗、核桃三个、辅料、酸奶一盒、奶香口味。

（2）所需食材准备就绪。

（3）红枣改刀。

（4）核桃剥出捣碎。

（5）酸奶入碗中。

（6）放入红枣粒。

（7）放入核桃碎拌匀。

（8）撒上红枣粒点缀。

酸奶 红枣 核桃 纯牛奶 放入