二次创业什么意思（浅谈传统产业的二次创业）

□ 本报记者 王薛淄 受新冠肺炎疫情影响，我国制造业受到不同程度的冲击，人员流动依赖性强的酒店业更是首当其冲。其中消费者最为熟悉的酒店“六件套”生产上游——酒店日用品行业更是面临前所未有的严峻形势，加上之前，各地区新规“酒店不得主动提供一次性

□ 本报记者 王薛淄

受新冠肺炎疫情影响，我国制造业受到不同程度的冲击，人员流动依赖性强的酒店业更是首当其冲。其中消费者最为熟悉的酒店“六件套”生产上游——酒店日用品行业更是面临前所未有的严峻形势，加上之前，各地区新规“酒店不得主动提供一次性日用品”发布，酒店日用品行业转型升级迫在眉睫。

记者了解到，素有“中国牙刷之都”和“中国酒店日用品之都”的扬州杭集，正积极自救，通过生产转型、业态升级以及探索线上销售模式等方式，进行传统产业的“二次创业”。

完整产业链为“二次创业”提供条件

从清朝道光年间起，杭集镇就开始生产牙刷了。改革开放后，牙刷生产成当地人家庭经济的主要来源，高峰时期镇上有近万家牙刷作坊，随着经济发展，外资企业的加入，家庭用的品牌牙刷做起来了，酒店“六件套”之一的酒店牙刷也做起来了。单一的牙刷生产也慢慢演变为酒店日用品生产。

基于产业链完整、配套功能齐全等因素，杭集镇酒店日用品产业发展迅速，近十年来，杭集的酒店用品产业集聚度越来越高，已成为全球酒店日用品最大的生产制造基地，酒店日用品在国内市场占有率60%以上。

疫情的暴发和酒店业的停摆给杭集镇带来了巨大的冲击。“今年二三月份的时候，我还以为，最糟糕的情况就是今年传统淡季时间延长一些。” 江苏省酒店日用品协会会长兰进在接受记者采访时说道。而随着酒店业迟迟未恢复、订单持续减少、杭集镇部分企业的销售，特别是外贸出口出现明显下滑。而一些拥有生产实力的工厂转型生产了一段时间的免洗洗手液，并获得不少收益后。兰进意识到，工厂需要变化。

转型、升级、触“电”同步进行

为了自救，杭集的传统产业积极进行“二次创业”，生产转型上，从酒店日化用品转向民用洗护用品；业态升级上，发散思维，打造高品质的、高附加值的酒店用品；销售途径上，拥抱电商平台，探索溯源直播带货方式，开拓内销市场。

以两面针为例，杭集酒店日用品产业的发展曾给两面针带来新的机遇，从2004年扬州工厂建立到2010年，工厂每年增长速度就没有低于40%。扬州两面针还一度拥有全球连锁前十的酒店客户，数据显示，工厂年产销酒店用牙膏20亿支，国内市场占有率超过50%。而面对疫情的冲击，一方面，扬州两面针基于此前拥有的国民认识度，开始推出建立在消费者认知上的草本、健康的牙膏，从酒店用品转向供家庭消费者使用。另一方面，扬州两面针还积极拓展产品品类，对工厂进行技术改革，上线各类洗护用品。其中基于电动牙刷刷头可换的特点，探索酒店牙刷是否也可做成牙刷分离模式，刷头作干垃圾处理、刷柄作可循环垃圾变废为宝，既实现各地政策对节能环保的需求，也提升了消费者入住体验。

除此之外，扬州两面针还积极与社交电商平台接触，拓展新的销售渠道。5月底，上线京喜平台的两面针店铺推出了牙膏牙刷组合套装，仅一周实现销量1.7万套。今年“6·18”扬州两面针也积极触“电”，推出品牌牙膏牙刷套装。“我们拥有先进的日化制造能力，但还需要加大研发和营销力度。社交电商平台的流量资源、供应链和直播优势，将有助于开辟新的营销赛道。

下一步将发挥协会作用，严选优质企业入驻，同时也要建立进退机制，确保向消费者提供优惠优质的杭集质造优品。”兰进表示道。

目前，杭集全镇转产转型的企业持续增加，预计上半年可实现产值5亿元，全年可突破10亿元。

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