什么猪饲料好（选择一些常见的饲料原料时）

什么猪饲料好（选择一些常见的饲料原料时）

据统计，饲料原料占养殖生产成本的70%~90%，因此饲料原料的质量是保证产品质量的关键因素和重要前提。掌握玉米等能量饲料原料品质，是猪饲料企业成功关键之一；掌握鱼粉等动物性饲料原料品质，是水产饲料企业成功关键之一；禽类饲料企业依不同对象和原料行情，与淡水中低档水产饲料类似，原料变化无穷。

玉米的评估要结合其产地、品种、成熟度（容重、外观、千粒重）、均匀性等几个方面。还要关注玉米的生霉情况，包括其新鲜度、脂肪酸值、水分、霉菌毒素、生霉粒、破碎粒等。

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此外，小麦及副产品质量要小心，近来多次发现有玉米细粉掺混入小麦加工副产品中，要提高警惕，重点关注新鲜度和灰分。大豆及相关产品要注意其色泽、气味、热损伤、紫斑病等。米糠质量不稳定。面粉易勾兑。

动物性原料——鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉等，质、量、价变化不停，除了感官分析，可再结合镜检评估其组成成分。不能过于依赖动物性原料产品新鲜度VBN指标，因为简单的热处理就可以挥发到很低的值，但可能产品中原有的活性物质已失活。

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品控工作成功的关键需要最高领导、配方师、采购、品控、生产、销售和饲养人员的共同协作和支持。同时在评估各原料时，由于质量参差不齐，不能单纯依赖检测仪器检出的结果，需要借助显微镜观察被检查物质的外观形态、组织结构、细胞形态及染色特征等，参考比照样品或《饲料原料显微镜检查图谱》，对试样种类和品质进行综合鉴别和评价。

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