奶酪怎么吃(奶酪怎么做好吃)

半盒牛奶就可以实现奶酪棒自由啦，这款奶酪棒制作非常简单，芝士味十足，赶紧做给家里的小宝贝吃吧！

By 喂小小小羊

用料牛奶 150克芝士片 4片白砂糖 15克吉利丁片 10克

做法步骤

1、食材集合

2、吉利丁片用凉水泡软，十分钟即可；

3、牛奶加入白砂糖中小火加热2分钟，不需要煮开；

4、转小火加入芝士片搅拌至完全融化，关火晾一分钟左右；

5、泡好的吉利丁片攥一下水；

6、牛奶中加入吉利丁片搅拌至完全融化；

7、这样就做好奶酪液了，用滤网过筛一遍，口感更嫩滑；

8、趁热把奶酪液倒入模具中，放置冰箱冷藏室冷藏2小时左右；

9、冷藏好了，就可以脱模食用啦，一口一个，轻松实现奶酪棒自由哦！

小贴士

1.整个过程中牛奶不需要煮开，中小火即可； 2.芝士片可以根据自己的口味增减，150克牛奶配三片以上的芝士片口感会略咸； 3.想要达到市面上奶酪棒的口感，要多加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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