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糖醋荷包蛋(酸酸甜甜的糖醋荷包蛋)

时间:2022-04-08 17:54:29

糖醋荷包蛋(酸酸甜甜的糖醋荷包蛋)

超简单的糖醋荷包蛋

酸酸甜甜,孩子大人都很喜欢吃无论早餐午餐晚餐,都可以干掉一大碗饭今天做的糖醋荷包蛋是江南的做法,用于早餐的搭配。鸡蛋含蛋白质和胆固醇,营养价值高,可以尝试不同的做法增加食欲

用料

鸡蛋

3个

1勺

白糖

少许

香葱

1段

蒜末

1瓣

姜末

少许

超简单的糖醋荷包蛋的做法

提前备好配料

备好醋(陈醋)+少许酱油

热油,把鸡蛋磕入油锅里,煎至金黄色,捞出沥净油,放入盘里

另起油锅加热,锅里下白糖炒至呈红褐色时,放入醋(陈醋)、蒜末、姜末,添加温水,烧沸后,加入水淀粉勾芡,关火后,把酱汁浇在荷包蛋上即可,美味极了

吃鸡蛋的好处很多:鸡蛋富含人体生长发育的重要物质~蛋白质,被称为人类的蛋白质库。吃鸡蛋能促进儿童的生长发育、补充大脑营养,对老年人能增强体质,提高对疾病的抵抗能力,对血压偏低的人,又提升血压的作用。

荷包蛋 糖醋 鸡蛋 蛋白质 姜末

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