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怎样包粽子图解(家庭版粽子)

时间:2022-04-15 15:49:02

怎样包粽子图解(家庭版粽子)

第一次学包粽子!

By DQ811024

用料

    竹叶 每个粽子2张

    糯米 约1000克

    五花肉 约500克

    黑米 适量

    小黄米 适量

    红豆 适量

    绿豆 适量

    酱油 2勺

    老抽 1勺

    料酒 适量

    五香粉 少许

    黑胡椒 少许

    花椒 少许

    盐 少许

    鸡精 少许

    做法步骤

    1、把糯米、小黄米、黑米、红豆、绿豆洗净,用清水泡一晚上备用

    2、五花肉买回来洗净切小块,放入所有的调料腌制半小时。

    3、竹叶买回来开自来水,用毛巾一张一张的两面擦洗干净,洗净的叶子放盆里用盐水泡泡杀菌(也可放热水里煮一分钟捞出,煮过的叶子不容易破烂)

    4、五花肉放中间

    5、肉上,再放一层米

    6、包好的样子

    7、将粽子放入电压力锅,水没过粽子,按豆筋键煮一个多小时。

    8、煮好的粽子

    9、看看,这粽子不紧外表好看,而且味道也不错哦。

    小贴士

    粽子所放调料,可根据个人口味添加。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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    粽子 适量 黄米 洗净 都有

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