苏州茉莉花茶（茉莉花茶竟然有这么多种类？）

苏州茉莉花茶（茉莉花茶竟然有这么多种类？）

茉莉花茶是我国花茶中的大宗产品，产区辽阔，产量最大，品种丰富，销路最广。虽然大家都听说过或者喝过茉莉花茶，但你知道茉莉花茶竟然有这么多种类吗？

01.

茉莉大白毫

提到茉莉花茶自然不能少了福建福州的大白毫茉莉花茶，优越的地理环境，使得这里的茉莉花更加香气扑鼻。素有茶中“美女”、“茶王”之美称，主销北京、天津等地。

茉莉大白毫是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并且以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨，精工巧制，“七窨一提”而成。

茶叶外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫。冲泡过后，香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。

02.

龙团珠茉莉花茶

茉莉龙团产于福建福州，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。

它属于三窨的茉莉花茶，外形紧结呈圆珠形，又称“龙团珠”。冲泡过后，香浓味厚，特别耐泡，为茉莉花茶中档产品。

03.

龙都香茗

龙都香茗产于四川省荣县，荣县自然条件优越，资源丰富，盛产绿茶，品质优良。1987年自贡市佛山茶厂创制了龙都香茗，该茶选用小叶种品种，于清明前后15天采摘。

按照一般烘青的制法，经过初制、精制和拼配制成烘青茶坯，再选用复瓣优质茉莉花，通过传统工艺采取四窨一提的窨制方法，制成龙都香茗茉莉花茶。

龙都香茗外形秀丽显毫，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽。

04.

横县茉莉花茶

横县茉莉花茶为花茶类的创新名茶，始于1978年，产于广西横县茶厂。横县位于广西东南部，属于亚热带气候区，全年基本无霜，非常适宜于茉莉花的露天栽培。

横县的茉莉花是1978年从广东引进的，1987年横县茶厂的茉莉花茶初次亮相。

横县栽培的茉莉花主要是双瓣茉莉，花蕾紧结，产量较高，花香浓郁。由于露天种植竞争优势明显，全国的茉莉花茶约有一半以上都是在横县生产加工。

横县茉莉花茶条索紧细匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶底嫩匀，上市早，耐冲泡。主要销往西南、西北、北京、天津、山东等地。

05.

金华花茶

浙江金华最著名的茶就是茉莉花茶，采选上好的绿茶作为茶坯，同“头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香”的优质茉莉花窨制而成，制作过程包括鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。

其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇。

06.

苏州茉莉花茶

苏州这座古典与现代交映的城市，有着浓厚的历史氛围，这里的茉莉花茶更是香软可口。苏州的茉莉花茶始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶。

苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，达到十余道工序之多。成品不管是在香气还是形态上都比较喜人，给人一种淡淡的清新之感。

茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便感觉喝下了整个春天~

“一流的茉莉花茶，只闻其香，不见其花，芬芳中，是傲然不败的茉莉花魂。

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