感恩节大餐（美国感恩节饕餮盛宴）

感恩节大餐（美国感恩节饕餮盛宴）

火鸡是感恩节的传统主食，但感恩节美食除了烤火鸡，你还知道别的吗？感恩节大餐，先吃什么后吃什么，各个州又有哪些区别？让我们从烤火鸡开始，一道菜一道菜的吃。

烤火鸡是感恩节的传统主菜，挑一只大小合适的火鸡，在火鸡肚子里填上各种调料和拌好的食物，用锡箔纸将火鸡包好，送进烤箱，整只烤出，鸡被烤成深棕色，整个屋子都弥漫着浓郁的烤火鸡香味。

等男主人挽起袖子，把火鸡削成薄片，鸡肉装盘，肉嫰且味道香浓。

四季豆煮好、沥干，撒上烤好的面包屑。

感恩节饭桌上，除了火鸡，蔓越莓酱也不可或缺，制作方法极为简单，水、糖、小红莓，三样入锅一起煮，10分钟后，酸甜可口的蔓越莓酱就做好了。图为搭配了培根洋葱的蔓越莓酱。

苹果派是美国的地道甜食，以至于有一个说法叫，“As American as apple pie（地道美国式的）”，酥脆的派皮入口即化，夹杂着肉桂味的苹果馅儿甜香软腻。

加勒比风味的酸橙香菜胡萝卜，大大方方的登上了美国人的餐桌。

乡村烤小圆面包，爱吃芝麻的人会在烤面包时撒上一层芝麻，烤好之后，竹篮里铺上粗布，面包从烤箱里拣出来放竹篮里，拿一个掰开来，再切一小块热了的黄油，用餐刀抹匀，香浓的口感，吃了忍不住再拿一个。

在盛产玉米的美国南部地区，奶油玉米也是感恩节餐桌上常见的一道菜。

甜点当然就是膨松的玉米脆饼布丁。

烤火鸡填料，每家都有自己的惯常做法。洋葱、胡萝卜、芹菜是传统的填料，图中是用香肠、葡萄做的烤火鸡填料。烤火鸡填料代代相传，但也可以根据个人的口味做适当调整。

经典肉汁是美味的陪衬，无论是搭配土豆泥、还是浇在火鸡肉上，唇齿间滑腻的肉汁香味久久萦绕。

玉米面包馅蘑菇，一人一朵，秋日风味。

一副刀叉、一盘典型的感恩节美食，一家人边吃边聊，一年到头，只有感恩节能把一家人聚齐。

吃完主食，再来一块南瓜蛋糕，配上太妃糖咖啡，秋日风味让节日氛围更加浓郁。

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