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火锅底料制作(无添加 小朋友也可以吃的自制番茄火锅底料)

时间:2022-05-30 22:54:27

火锅底料制作(无添加 小朋友也可以吃的自制番茄火锅底料)

一直都是无辣不欢星人,但是家里小朋友不能吃辣,所以慢慢就开始吃番茄锅底+麻辣油碗这个组合了。为了吃的放心,都是自己炒番茄底料,轻盐轻油无负担~

By 麦小喜

用料

    番茄 2个

    紫皮洋葱 半个

    大蒜 2瓣

    盐 少许

    白砂糖 少许

    花椒粉 适量

    六月鲜轻盐特级原汁酱油 适量

    蚝油 少许

    蕃茄酱 2大勺

    做法步骤

    1、大蒜切片 洋葱切丝 锅中热油爆香 翻炒至洋葱丝变微微焦黄

    2、加入切好的番茄块 加入盐 白砂糖 花椒粉 按压炒出沙

    3、加入六月鲜轻盐酱油调味

    4、加入蚝油

    5、两大勺精华番茄酱

    6、加入适量开水咕嘟一会儿

    7、淋入火锅锅即可(涮锅同样适用)

    8、拍照 开动~~

    小贴士

    锅底调味料可根据自己口味做调整~

    番茄的饮食禁忌

    黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    番茄 都是 洋葱 适量 都有

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