无花果应该怎么吃，吃无花果有什么好处和坏处（精神饱满过秋天）

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内容导航：1、处暑后，吃核桃吃板栗，不如吃无花果，去秋燥，精神饱满过秋天2、无花果应该怎么吃

1、处暑后，吃核桃吃板栗，不如吃无花果，去秋燥，精神饱满过秋天

导读：俗话说“处暑天不暑， 炎热在中午”，这句话的意思是处暑既不同于小暑、大暑，也不同于小寒、大寒，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气，所以最近两天，我不仅能明显的感觉到秋日的凉爽，而且还能明显的感到秋日的干燥。比如最近几天，我的嘴巴不仅很容易出现干涩的情况，而且孩子的皮肤还特别的干燥，所以在每年的处暑后，我们要及时的多吃一些“补水润肤、防秋燥”的食物，从而使家人更健康的过处暑节气。而在处暑后，虽然是核桃板栗大量上市的季节，但是我建议在处暑后要少吃核桃板栗，因为核桃板栗都是比较干燥的食物，如果吃得过多，会导致上火，所以在每年处暑后，我都会给家人吃一些有营养的水果，比如今天给大家介绍的无花果，就是最适合处暑后吃的水果。

而无花果不仅是处暑后的时令水果，而且它还是一种中药，因为根据研究，无花果含有多种氨基酸、苹果酸、柠檬酸、花青素，维生素c、膳食纤维、碳水化合物等等营养物质，这些物质组合搭配起来，不仅可以增强机体抗病能力，而且还有防秋乏去秋燥的作用，家里有老人和小孩的，多吃无花果，对身体非常健康。虽然无花果好吃，但是无花果很容易变质，所以在我家，每次都会买3-5斤的无花果，然后做成无花果酱，每天用无花果酱泡水喝或者蘸着面包吃，从而使我和家人精神饱满过秋天。接下来胡师傅就把正确无花果酱的做法分享给大家，希望大家在处暑后，都能做一大瓶无花果酱给家人吃。

【原材料准备】：无花果3斤、冰糖50克、清水100ml。

【无花果酱的做法】：

第一步：首先将无花果放入到食盐水中浸泡10分钟后，然后用流水将无花果冲洗干净，接着将无花果切成如下图所示的小块即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，然后将无花果、冰糖全部放入到锅中，中小火将无花果熬15-20分钟。

第三步：看到无花果酱熬成浓稠状后即可关火，接着等无花果酱完全冷却后放入到密封瓶中，最后将密封瓶放入到冰箱中冷藏即可。

【胡师傅有话说】：

1、做无花果酱时，无花果一定要放入到盐水中浸泡5-10分钟，这样可以去除无花果表面可能藏有的脏东西。

2、煮无花果酱时，全程都需要中小火熬煮，而且每隔20秒需要搅拌一下，因为无花果的含糖量比较高，如果不及时搅拌，无花果很容易糊锅。

3、保存无花果酱时，一定要放入到无油无生水的瓶中，否则会导致无花果酱发霉的。在制作无花果酱的过程中，全程也不能沾油，否则也会导致无花果酱发霉的。

2、无花果应该怎么吃

无花果应该怎么吃

1、最简单的吃法莫过于剥皮生吃了，首先拿一个成熟的果实，沿着它有花蒂的那一头，像剥香蕉一样，开一条小口，轻轻地把皮撕下来，然后再撕另一片，直到把所有的包围果肉的皮全都撕下来，香甜的果肉便出现在我们眼前，接着就可以一口咬下去，享用美食了。

2、第二种吃法就是煮稀饭吃。将适量的大米清洗干净，添水放在锅里煮，然后再将无花果的皮去掉，将它的果肉切成小块小块的，待大米煮的差不多快要好了。

再将切好的果肉放进去一块煮，还可以根据个人的口味，放入一些白糖，这样煮出来的稀饭又营养丰富又美味香甜。特别适合家里的老人和小孩食用。同时对产妇也有很好的通乳汁，促进伤口愈合的辅助功能。

3、蒸着吃。这也是一种非常简单方便的吃法，将它冲洗干净，把它们外皮全都剥掉，切成个人口味大小的形状，放在锅里蒸一蒸，待蒸熟了，就可以享用了，这种方法最适合婴儿，或宝宝娇嫩细腻的胃口。提高宝宝的抵抗力。

4、制成果汁喝，我们可以将它的皮先去掉，把它的果肉切成块状，放在榨汁机里搅拌，没有榨汁机也可以放在锅里炖一炖，这样它就会变成新鲜的果汁，然后再加入适量的蜂蜜来调味，这样美味的果汁就诞生了。

5、做甜汤，除了以上的.几种吃法，还可以让它和银耳，百合一起做甜汤喝，具体做法是，先将银耳和百合清洗干净，放水在锅里煮，再将切好的无花果果肉混合在一起，再加入一些白糖，营养又可□的甜甜的汤就做好了，这种甜汤有开胃，促进食欲的效果。可以当作饭前甜点，也可以饭后喝。

以上的几种做法是日常生活中比较常见的吃法，当然它还有其他丰富多彩的食用方法。就不一一例举了，无花果在众多的水果中，是最鲜美，最糯的食物，无论是哪种吃法，都深受广大人民的喜欢。

无花果应该怎么吃

1、最简单的吃法莫过于剥皮生吃了，首先拿一个成熟的果实，沿着它有花蒂的那一头，像剥香蕉一样，开一条小口，轻轻地把皮撕下来，然后再撕另一片，直到把所有的包围果肉的皮全都撕下来，香甜的果肉便出现在我们眼前，接着就可以一口咬下去，享用美食了。

2、第二种吃法就是煮稀饭吃。将适量的大米清洗干净，添水放在锅里煮，然后再将无花果的皮去掉，将它的果肉切成小块小块的，待大米煮的差不多快要好了。

再将切好的果肉放进去一块煮，还可以根据个人的口味，放入一些白糖，这样煮出来的稀饭又营养丰富又美味香甜。特别适合家里的老人和小孩食用。同时对产妇也有很好的通乳汁，促进伤口愈合的辅助功能。

3、蒸着吃。这也是一种非常简单方便的吃法，将它冲洗干净，把它们外皮全都剥掉，切成个人口味大小的形状，放在锅里蒸一蒸，待蒸熟了，就可以享用了，这种方法最适合婴儿，或宝宝娇嫩细腻的胃口。提高宝宝的抵抗力。

4、制成果汁喝，我们可以将它的皮先去掉，把它的果肉切成块状，放在榨汁机里搅拌，没有榨汁机也可以放在锅里炖一炖，这样它就会变成新鲜的果汁，然后再加入适量的蜂蜜来调味，这样美味的果汁就诞生了。

5、做甜汤，除了以上的.几种吃法，还可以让它和银耳，百合一起做甜汤喝，具体做法是，先将银耳和百合清洗干净，放水在锅里煮，再将切好的无花果果肉混合在一起，再加入一些白糖，营养又可□的甜甜的汤就做好了，这种甜汤有开胃，促进食欲的效果。可以当作饭前甜点，也可以饭后喝。

以上的几种做法是日常生活中比较常见的吃法，当然它还有其他丰富多彩的食用方法。就不一一例举了，无花果在众多的水果中，是最鲜美，最糯的食物，无论是哪种吃法，都深受广大人民的喜欢。

无花果应该怎么吃

直接食用

无花果熟透之后果肉就会变得软软的，洗干净去除外皮就可以服用了。也可以将无花果对半剖开，这样也可以直接服用。

无花果炖猪蹄

材料：无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精

做法：将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中，加入无花果以及切块的猪蹄，炖烂之后加入金针菜，半个小时之后加入调味料就可以起锅了。

功效：这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康，不仅味道非常好，同时还能够为身体补充足够的营养物质，促进健康。

无花果土鸡汤

材料：无花果、土鸡、生姜、食用油以及食盐

做法：将土鸡宰杀干净之后和姜片、无花果一起放入锅中，加入清水炖煮、大火烧开之后小火慢炖半个小时，最后加入食盐就可以起锅服用了。

无花果汁

材料：无花果、冰糖

做法：将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用，将无花果以及开水一起放入锅中，炖煮半个小时之后就可以服用。

无花果茶

材料：无花果、青果、蜂蜜

做法：将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮，最后加入蜂蜜起锅服用。

功效：这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效，特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。

无花果粥

材料：无花果、粳米、冰糖

做法：将粳米洗干净之后放入锅中熬粥，粘稠之后加入去皮的无花果煮熟，起锅之前加入冰糖就可以了。

功效：这道食谱的主要作用就是润肺解毒以及健脾益气，对于一些咽喉肿痛、咳嗽、拉肚子以及痔疮、早期肺癌都有非常不错的治疗效果。建议每天都要服用无花果粥，连续服用二十天就能够起到非常不错的效果。

无花果小蛋糕

材料：无花果、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、柠檬皮

做法：首先我们需要将黄油在室温中软化，然后加入适量的糖粉搅拌均匀，等到颜色变浅之后就可以了。然后将食盐放在柠檬皮上摩擦，然后将柠檬皮洗干净放入开水中浸泡五分钟。最后去除掉柠檬皮上白色的部分，切碎之后和黄油一起搅拌均匀，最后在加入适量的低筋面粉。

将制作好的面粉糊糊导入模具中，无花果洗干净之后切片放入蛋糕中。最后将蛋糕放入烤箱中烘烤，大约半个小时之后就可以了。

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无花果