米茶的功效与作用，小米茶的功效与作用及食用方法（李子柒也做过的姜米茶）

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内容导航：1、李子柒也做过的姜米茶，天冷泡一杯，手脚不冰浑身暖，女孩子多喝2、小米茶的功效与作用及食用方法

1、李子柒也做过的姜米茶，天冷泡一杯，手脚不冰浑身暖，女孩子多喝

天气最近是越来越冷，标配的功夫茶走起，但单从茶喝多了，虽有各种茶配，胃也有些许受不了。但喝白开水，又觉得稍微寡淡了些，这时候来一杯暖胃驱寒的姜米茶，甚是不错。

别小看姜米茶，做好了的姜米茶香气浓郁，味道微甜，既解渴又饱腹，关键是在炒制的过程中，大米中的淀粉全部被破坏、分解，从而形成一种叫做活性炭的物质，而活性炭会带有肠胃中多余的油脂，因此米茶还有刮油减脂的作用。

之前看李子柒做了姜米茶，网上都说能驱寒温胃止痛、还能缓解手脚冰冷、暖胃温宫，想想姜茶驱寒防感冒好像是挺有理的，于是自己在家复刻了做法。如果要是特殊时期的女孩子的话，喝的时候加上一小块的红糖来喝，更加不错了。

【菜名】：姜米茶

【食材清单】：生姜，大米。

【烹饪步骤】：

1、下面就是一会我们要用到的食材了，生姜还有大米，大米就我们自己家普通的大米就行。

2、 生姜准备好，去皮以后切成丝。生姜的多少取决于你对它的喜爱程度，我不爱吃姜，所以放了一小块。

3、 把大米给淘洗干净了以后我还用清水泡了将近20分钟左右，目的就是为了不让大米烤糊。

4、 把浸泡好了的大米晾晒干了以后放进烤盘里面，再把切好了的姜丝也放进去，混合均匀。

5、烤箱调制200度，烘烤将近半小时，然后再转成180度，烘烤半小时。

6、 下面就是我们烤好了的样子，烤好了的姜丝会微微的发黄，不用烤箱的话大家也可以放进锅里面炒，不要加食用油进去，一直小火，不要心急，炒至大米微黄的时候，香味已经散发出来了。

7、做好了的姜米要是直接生吃的话是嘎嘣脆的，把炒好了的米茶晾凉以后放进烧好的热水的养生壶里面，大约泡个10分钟左右就可以喝了，茶色发黄，香味就飘出来了。建议大家家里备上一些，大吃大喝过后来上一碗，孩子口臭积食不消化来上一碗，真的是特别的清爽解腻！而且也没有异味！孩子们也可以适当增加一些糖进去，他们就不会排斥了！

【小贴士】：

1、我用的大米是罐装免洗的，若大米要清水洗过，最好先晾一下，要不炒的时间就得延长一些，确保水分完全蒸发。

2、等到完全冷却后，再装入密封罐中，密封保存！这个老少皆宜，全家都可以喝！每次可多做一些，放在阴凉通风处，喝上几个月都没问题。

3、要是觉得口味比较清淡的话可以加上一点红糖或者是冰糖来喝，但是还是建议原汁原味最好喝。

2、小米茶的功效与作用及食用方法

小米茶的功效与作用及食用方法

小米茶的功效与作用

1、滋补脾胃

小米茶能滋补脾胃，缓解脾胃虚弱或脾胃不和，他对人类的消化不良和脾胃虚寒，以及腹部胀痛等不良症状都有一定调理作用，另外小米茶还能滋阴养血，它对人类的身体虚寒和体质虚弱也有一定调理作用。

2、去除口臭

平时人们多喝一些小米查，能去除口臭清新口气，它能消灭人类口腔中的细菌，而且能抑制细菌滋生，对人类经常出现的口腔炎症和口腔异味都有明显缓解作用，另外人们患有脚气病和神经性皮炎，以及失眠头痛等多种不良症状时，也可以多喝一些小米查它能让症状尽快好转。

3、预防流产

小米查还是最适合孕妇喝的保健养生茶，它不单能为孕妇身体补充充足营养，还能让孕妇身体吸收一定数量的氨基酸，这种物质可以防止流产也能促进雌激素产生，对维持女性孕期健康有很大好处。

4、促进胎儿发育

小米茶对胎儿发育也有良好促进作用，它不单能让胎儿智力得到良好发育，还能促进胎儿骨骼和大脑等多部位发育，孕妇在怀孕期间多喝一些小米查，能让生出的胎儿更健康更聪明。

小米茶的食用方法

小米茶有多种不同的使用方法，平时它可以直接放在杯子中用沸水冲泡，然后引用，最后余下的小米糖可以直接吃下去，除此以外，小米碴还可以放在锅中，加适量清水，煮熟后食用，除了这些食用方法以外小米茶还可以炒熟以后研成粉末直接吃，不论哪种食用方法都能让人体吸收丰富的营养。

小米茶的功效与作用及食用方法

米茶怎么做

1、制作米茶的时候要准备大米1千克，干净的铁锅一个，铁锅要保证无油无水，然后把它放到火上慢慢加热，，把准备好的大米直接放到锅中慢慢炒，炒的大米不断冒热气，就要把火力调小，然后用小火持续炒制锅中的大米。

2、在锅中的大米炒到微微发黄以后就要及时关火，这时不要把锅离开，要用锅的余热，继续炒锅中的大米，直到大米全部发黄，炒好以后的大米取出可以放到干净的容器中密封保存，想吃米茶的时候取出适量炒好的大米入锅，加适量清水煮开，再煮十几分钟，煮好以后取出降温就能吃。

米茶的做法教程

1、米茶在制作的时候，需要准备适量的大米和一勺色拉油，大米最好准备500克左右，如果大米数量过多，色拉油的数量也要随之增加，把准备好的'大米要提前用清水淘洗干净，然后晾干表面的水分，也可以把它放在烤箱中加热一会儿，烤干以后取出。

2、准备一个干净的不粘锅巴，准备好的色拉油放在不粘锅中，加热后把准备好的大米放到锅中快速翻炒，等锅中的大米全部加热以后要把火力略微调小，然后继续炒制炒的锅中的大米完全变成焦黄色，以后关火降温想喝米茶时取出炒好的大米30克放在干净玻璃杯中直接用沸水冲泡就可以。

上面为大家介绍了米茶的做法教程，能让大家详细了解米茶怎么做，以后大家再想吃米茶时，就可按上面介绍的正确方法去做，做好以后可以密封保存，需要时直接取出泡水喝就可以。

小米茶的功效与作用及食用方法

小米茶的功效与作用

1、滋补脾胃

小米茶能滋补脾胃，缓解脾胃虚弱或脾胃不和，他对人类的消化不良和脾胃虚寒，以及腹部胀痛等不良症状都有一定调理作用，另外小米茶还能滋阴养血，它对人类的身体虚寒和体质虚弱也有一定调理作用。

2、去除口臭

平时人们多喝一些小米查，能去除口臭清新口气，它能消灭人类口腔中的细菌，而且能抑制细菌滋生，对人类经常出现的口腔炎症和口腔异味都有明显缓解作用，另外人们患有脚气病和神经性皮炎，以及失眠头痛等多种不良症状时，也可以多喝一些小米查它能让症状尽快好转。

3、预防流产

小米查还是最适合孕妇喝的保健养生茶，它不单能为孕妇身体补充充足营养，还能让孕妇身体吸收一定数量的氨基酸，这种物质可以防止流产也能促进雌激素产生，对维持女性孕期健康有很大好处。

4、促进胎儿发育

小米茶对胎儿发育也有良好促进作用，它不单能让胎儿智力得到良好发育，还能促进胎儿骨骼和大脑等多部位发育，孕妇在怀孕期间多喝一些小米查，能让生出的胎儿更健康更聪明。

小米茶的食用方法

小米茶有多种不同的使用方法，平时它可以直接放在杯子中用沸水冲泡，然后引用，最后余下的小米糖可以直接吃下去，除此以外，小米碴还可以放在锅中，加适量清水，煮熟后食用，除了这些食用方法以外小米茶还可以炒熟以后研成粉末直接吃，不论哪种食用方法都能让人体吸收丰富的营养。

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