燕麦麸皮的功效与作用，燕麦麸皮的功效与作用营养成分（2021年后未来行业发展前景较好）

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内容导航：1、燕麦胶保健作用突出 2021年后未来行业发展前景较好2、燕麦麸皮的功效与作用

1、燕麦胶保健作用突出 2021年后未来行业发展前景较好

燕麦胶保健作用突出 未来行业发展前景较好

燕麦胶是由带有麸皮的燕麦粒经过研磨筛网过滤处理后，得到的一种可溶性膳食纤维。燕麦麸是燕麦加工过程中的副产品，β-葡聚糖是燕麦麸中的主要膳食纤维，燕麦胶是β-葡聚糖提取后的存在形式。燕麦胶中还含有其他的自然活性物质，例如邻氨基苯甲酸、酰胺、油脂、蛋白质、果胶、瓜尔豆胶等。燕麦胶作为一种新兴的脂肪替代品，近年来，随着相关研究的不断深入，以及提取技术水平逐渐提高，燕麦胶应用领域逐渐扩大，涉及到食品、保健品、医药、日用化妆品等领域。

燕麦是我国主要的高寒作物之一，在我国东北、西北、西南、华中以及华北等地区均有种植。早期我国燕麦主要用作饲料用粮，后随着燕麦营养价值得到认可，以及居民对健康、低热食品的需求增加，燕麦在食品、保健品等领域的应用范围逐渐扩大。近年来，随着市场需求进一步升级，以及相关提取技术进步，燕麦深加工程度逐渐提升，燕麦胶市场迎来了良好的发展时机。

根据新思界产业研究中心发布的《2021-2025年中国燕麦胶项目投资可行性研究报告》显示，燕麦胶具有降低胆固醇、抗衰老、修护肌肤、减轻皮肤病症状、预防心血管疾病等功效，目前燕麦胶已经被美国食品药品监督管理局会（FDA）列为皮肤保护剂收入于认证药品集中。燕麦胶作为一种天然化妆品原料，在国外已经得到了深入的研究，并推出了商业化产品，相比之下，我国燕麦胶行业起步较晚，行业在提取技术、产业规模、产品应用以及产品质量等方面存在较大的差距。燕麦胶的提取过程整体可分为三步，首先用乙醇溶液处理或除去小分子游离糖、内源酶、蛋白质和一些非极性化合物；然后用热稳定性α-淀粉酶处理、降解淀粉，并提取非淀粉多糖；使用硫酸铵对提取的燕麦胶进行初步纯化，或使用酶法去除其中的阿拉伯木聚糖。我国燕麦胶消费结构较为单一，主要集中在食品领域，随着居民保健意识提升，未来燕麦胶应用领域将不断扩展，未来行业发展前景较好。

新思界行业分析人士表示，燕麦胶是燕麦中β-葡聚糖提取后的存在形式，其具有良好的保健作用，在食品、保健品、医药、化妆品等领域应用广泛。近年来，随着研究的不断深入，以及燕麦深加工程度提升，我国燕麦胶生产规模逐渐扩大，但与日本、美国等国家相比，我国燕麦胶行业在提取技术、产品应用等方面存在一定的差距，未来我国燕麦胶行业发展空间广阔。

2、燕麦麸皮的功效与作用

燕麦麸皮的功效与作用

1、能够促进肠道机械性的蠕动，进而能够促进排便，减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，因而在预防便秘、降低大肠癌发生几率方面的作用非常明显；

2、能够延缓碳水化合物即糖分的吸收速率，对于控制血糖升高、预防糖尿病发生方面的作用非常明显；

3、能够增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，在预防和控制超重、肥胖方面的作用也非常明显。

燕麦麸皮的功效与作用

1、能够促进肠道机械性的蠕动，进而能够促进排便，减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，因而在预防便秘、降低大肠癌发生几率方面的作用非常明显；

2、能够延缓碳水化合物即糖分的吸收速率，对于控制血糖升高、预防糖尿病发生方面的作用非常明显；

3、能够增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，在预防和控制超重、肥胖方面的作用也非常明显。

燕麦麸皮的功效与作用

燕麦麸皮粉的功效与作用

1、减肥瘦身

燕麦麸皮粉在减肥瘦身上的利用是比较广泛的，其实现在很多人都出现了肥胖的状况，也有可能会出现体重超标的问题，那么在生活中适当的将其利用起来，能够帮助人们较好的去管理体重，并不会有任何的副作用。燕麦麸皮粉进入身体过后，能够产生比较强烈的保护感，能够减少对食物的需求和欲望，其次它能够促进便秘的'改善，可以促进肠道的蠕动，也能够抑制糖分的吸收和利用，所以对减肥会有着比较好的帮助。

2、改善便秘

燕麦麸皮粉对便秘的朋友来说也有着比较大的帮助，里面含有丰富的膳食纤维，这是一种人体所需要的营养元素，能够有助于改善大便秘结，它可以和肠道里面的大便进行混合，可以比较好的去吸收水分，所以对预防便秘和改善便秘有着很好的效果。

3、降低血糖

燕麦麸皮粉降低血糖上的运用是比较常见的，其实在美国和日本等国家，很多糖尿病患者也非常关注这种产品，由于可以增加膳食纤维的摄入量，能够抑制血糖升高，它能够增加肠液的粘度，可以阻止葡萄糖的扩散，从而减缓了身体对葡萄糖的吸收和利用，因此对改善餐后血糖偏高有着重要作用。

4、促进生长

燕麦麸皮粉能够起到促进生长的作用，因为里面含有丰富的维生素，在身体内发挥了重要的作用，其实这也是人体不可缺少的一种营养成分。这个产品中的氨基酸含量也比较高，小孩子可以适当的吃一点，不仅能够预防便秘，还能够促进儿童的正常发育。

5、预防癌症

燕麦麸皮粉能够有助于预防癌症，它能够降低绝经前妇女的雌性激素水平，可以减少乳 腺 癌的风险，也能够用于预防一些肠道癌症。燕麦麸皮粉能够有助于起到延缓衰老的作用，因为里面含有丰富的维生素，能够有助于比较好的预防细胞衰老，对改善和预防不孕症和不育症也有帮助。

燕麦麸皮粉功效和作用是非常强大的，其实他在日常生活中开始是非常普通的一种存在，但是只要我们合理的进行使用和利用，相信就能够给大家带来一些好处，当然也应该要把握正确的吃法，否则也有可能会增加肠道系统的负担和压力。人们应该要将生活中的一草一物都好好的利用起来，其实这个物质在生活中是非常常见的，只要大家正确的将其利用起来，就能够对身体产生良好的滋养作用。

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