普洱茶刀怎么用？大块黑茶怎么弄碎

本文目录

• 普洱茶刀怎么用
• 大块黑茶怎么弄碎
• 什么是长盛川青砖茶的专用翘茶工具
• 茶具中的茶针有什么作用(也就是说是干什么的)
• 茶刀是干什么用的
• 很多人都愿意买砖茶，但是砖茶应该如何撬的好呢
• 普洱茶砖压的太紧怎么撬能否进蒸笼蒸一下
• 茶饼怎么弄开

普洱茶刀怎么用

如果是茶饼的话，先将茶饼放置在干净的器具或纸上，将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。稍用点力，将茶刀再往茶饼里推进去些，这样就不会把茶饼撬的很散碎了。然后手握茶刀，向上稍用力，将茶饼撬开（饮用多少就撬多少），剩下就是泡茶的过程了。

燕风茶刀

大块黑茶怎么弄碎

黑砖茶，每次饮用之前要怎样把它分成小块来冲泡，是费了不少心。黑砖茶怎么弄开呢?现在小编就来教大家怎样轻松撬开黑砖茶。 　　对于压得较紧的黑砖茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。有些因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。 　　一、以一黑砖茶为例，我们选用了一把钢制质的茶刀。 　　1、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。 　　2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，如许不会把茶砖撬的很散碎。 　　3、向上用力，把茶砖撬开剥落。 　　4、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，其实怎么弄。一层一层的撬开。 　　5、就如许，饼茶就可以渐渐撬散了。　　二、如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个小技巧可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。三、茶砖建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬。

什么是长盛川青砖茶的专用翘茶工具

茶针、茶刀、茶锥。湖北特产是长盛川青砖茶，青砖茶的专用翘茶工具有茶针、茶刀、茶锥，茶针用于挑除渣滓，茶刀用于用于破开外表皮，茶锥用于青砖茶的粉碎。

茶具中的茶针有什么作用(也就是说是干什么的)

茶针的用途有：

1、疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

2、若是岩茶、红茶或其他散茶从袋中倒出，茶针可起拨茶之用，轻轻引导，慢慢入壶。

3、茶客们喝茶爱看叶底，泡后的叶底倒入小洗，一支茶针方便查看。

4、由于这些年来普洱茶热的兴起，及五金茶针多样化的发展，人们喝普洱茶时便把金属茶针当茶锥使用。

5、若茶中有杂物，可用它轻轻挑出，若茶在壶内堆放，亦可轻松拨开。饮茶中，叶片沾盖，或是壶嘴堵塞，茶针又可作为茶通使用。

扩展资料

茶漏、茶夹、茶匙、茶针、茶则、茶筒被称为茶道六君子。

茶漏：茶漏是置茶时放在壶口上的，导茶入壶的工具，目的就是防止茶叶漏出壶外。现在很多茶壶都比较小，茶漏是必备品。

茶夹：多用来夹着茶杯洗杯，防烫而且卫生，也可与茶匙一样用来取茶渣。

茶匙：又称茶扒，主要用来将泡过的茶叶从茶壶中取出。往往茶叶冲泡过之后，会紧紧的塞满茶壶，而一般的茶壶壶口都不大，用手取出既不方便也不卫生，所以用茶匙来挖取泡过的茶渣。茶匙的外形与汤匙类似，所以称其为茶匙。

茶针：茶壶之中大多有内网，也就是常说的蜂巢。以此来保持水流的畅通，尤其是当壶嘴被茶叶堵住的时候用来疏通，也可在放入茶叶后将茶叶拨匀，碎茶在壶低，整茶在其上。

茶则：也叫茶勺，用来将茶叶置入茶壶之中。

茶筒：用来盛放茶艺用品的器皿。

参考资料来源：百度百科-茶针

参考资料来源：人民网-“茶道六君子”都有些谁？

茶刀是干什么用的

茶刀又叫普洱刀，是用来撬取紧压茶的茶叶的专用工具，有牛角、不锈钢、骨质等材质。茶刀有刀或针状的，针状的适合压的比较紧的茶叶；刀适合普通的紧压茶。撬茶饼时，刀先插进茶饼中再慢慢向上撬起，用手按住茶叶轻轻放在茶荷里。针状的普洱刀比较锋利，撬取茶叶时要小心避免弄伤手。

很多人都愿意买砖茶，但是砖茶应该如何撬的好呢

很多喝茶的人都会买些砖茶或者饼茶进行收藏，不管是价值也好，还是以后打算送人或者自己喝也好，在收藏一定的时间之后，茶叶的味道必然不同，但是一般茶砖都是压制的很紧，很难把砖茶撬的很好，所以很多人买完砖茶，对于撬砖茶也是充满了疑惑，应该如何撬好砖茶呢？ 

1、用茶刀撬茶

茶刀可能很多新手喝茶都不知道怎么用， 茶刀用来撬茶砖是比较好的。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进，稍微用力，把茶刀再继续往茶砖里面推荐一些，这样就不会撬的很散碎，当然用茶刀可以把茶砖切成一小块一小块的，放在密封的罐中，这样就可以随时的喝了。

2、用茶锥撬茶

压实非常紧的砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不容易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥（茶针）的话更适合撬砖茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。

如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试 。用微波炉稍微加热一下 ，因茶里都有水分 ，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了 ，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。因为微波炉是从中心 开始加热的 ，别烧糊了 。

其实撬茶还有用加热的方式进行的，就是身边也没有任何的工具，加热一下就额可以用手进行掰碎，其实撬茶还是讲究经验的，多撬一些茶砖或者茶饼，就会更加的顺畅自如了 。

普洱茶砖压的太紧怎么撬能否进蒸笼蒸一下

不能蒸，一蒸就废了，可以用茶针或茶锥撬开，

茶刀：茶刀用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具。

茶锥：茶锥用于较紧的熟茶饼茶、熟茶砖茶、小沱茶等紧压茶的撬取工具。

茶饼怎么弄开

作为饮饼茶的第一步，开茶一直讲究着技巧性和观赏性。动作要慢条斯理，优雅大方，切不可徒手生掰，这样会导致茶叶条索不完整，茶渣细碎多，从而影响了茶的口感。

工具/原料：茶刀、茶锥

1、在平面上，将包装纸打开平摊，避免茶碎四溅。

2、茶饼弧面向下，双手按在两侧，缓慢施压。

3、将茶针或茶锥沿着沱茶的内涡边沿用力插入。

4、烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。

砖茶