橙汁怎么榨好喝_橙汁怎么做

夏天来了，各种果汁上市，外面卖的价格比较贵，也担心杂质。因此，人们更喜欢在家里制作鲜榨果汁，橙子是最常见的一种。

在制作橙汁的时候，我们需要有榨汁机或者手工制作橙汁，但是在榨橙汁的时候，我们需要注意几个小技巧，以免营养流失。手工橙汁材料：橙子4个，一次压榨步骤的橙子清洗干净；2、剪开放入压机；3、向下压，用杯子连接；4、一杯手榨橘子就可以了。

享受回归农村的生活。有些人懒得吃水果，以为喝一杯橙汁也能补充一些维生素c，有一种说法是橙汁放久了对身体不好，糖分摄入可能比喝汽水高，但喝多了对身体有害。

事实是什么？意大利的一项研究指出，新鲜橙汁放置超过半小时，原有的营养成分就会消失；如果这种‘不新鲜’的橙汁加了糖，热量比苏打水高，所以不要喝。维生素C暴露在空气中会消散。

营养专家指出，维生素C持续时间不长。虽然至今没有数据计算鲜榨橙汁中维生素C的损失率，但一般认为半小时是极限。

因为它确实是一种非常不稳定的营养素——其他营养素大多在加热过程中流失，维生素C只有接触空气才会流失和破坏。值得注意的是，维生素C的流失并不是鲜榨橙汁独有的问题。

包装橙汁中的维生素C多为添加剂，隔离空气接触后只能暂时保存。但是盒子盖子一打开，营养流失的过程就开始了，所以有些人习惯买一大盒橙汁，放在冰箱里慢慢喝。

最后，他们喝的很可能只是糖水。不加糖，可能比汽水还甜。

这项研究还意味着，加糖橙汁的含糖量高于苏打水。营养专家说这个估计可能太保守了。

即使不加，一杯鲜橙汁的含糖量仍然可以比苏打水高。以两个橙子榨成橙汁计算，一杯鲜橙汁的含糖量已经达到34克，相当于放了6.5茶匙糖。

一杯250毫升的苏打水含有大约25克糖，或者5茶匙糖。但是橙汁和苏打水的含糖量毕竟不同——橙汁是果糖，苏打水是蔗糖。

前者在人体内吸收速度慢，升血糖速度略慢，两害相权取其轻。橙汁仍然是糖尿病患者的理想选择。

但是，由于果糖和蔗糖的热量相同，所以最好限制摄入。

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