肉松到底是怎么做的_肉松是用什么做的怎么做呢?
时间:2023-02-06 08:04:20
肉松是一种由瘦肉制成的美味食物。这种食物一般用在面包和蛋糕中,可以起到锦上添花的作用。
肉松质地绵软清香,放入饼中能迅速增加食欲。肉松也可以自己做。
下面我们来看看肉松是用什么做的,怎么做的。干牛肉、羊肉、瘦猪肉、鱼和鸡肉,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚和新加坡也很常见。
一般的牙线都是磨成粉的,适合孩子吃。拌入粥中或蘸馒头吃。
或者加入红酒糟、白糖、酱油、食用油。肉松的做法:1。
新鲜瘦猪肉,切块;2.锅里烧开水,把肉放进去焯一会儿,再拿出来洗干净;3.将肉放入高压锅中,加入适量酱油、水、姜片、少许盐和糖,盖上锅盖,在高压锅中压40分钟;4.开盖稍凉后,大火收汤,直到汤全部干透;5.把姜去掉,用木铲把肉尽量捣碎;6.炒锅烧热,不要加油,把肉放进去不断翻炒,直到肉变得蓬松有丝,然后关火;7.肉丝冷却后,放入食品加工机中碾碎,肉松就做好了。做法二:1。
将猪里脊肉切成小块。2.用胡椒粉烧开水,焯一下,捞出沥干。
3.加入葱和姜,煮至粉碎。4.取出后控水冷却。
5.用擀面杖碾碎,滚一会儿就变成肉的状态了。6.加入糖、橄榄油和酱油。
搅拌均匀,放入面包机或炒锅,煎至干松。7.没有烤面包机,炒锅也一样。
自己观察,画均匀。在金色的面包桶里,晚上看起来很黄,但一般都是淡黄色。
8.倒出来晾凉,放入保鲜盒。
标签:肉松肉酱油
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