怎样做冬阴功汤_冬阴功汤的做法你也会这样操作吗?
相信很多人都听说过冬阴功汤,这是一种从国外传到中国的美食。它是一种非常美味的汤,具有很好的滋补作用,因为制作这种汤需要加入虾、柠檬、胡椒和香茅等配料,独特的制作工艺使这种汤营养丰富,有益健康。
让我们学习如何做它。一、冬阴功汤的准备冬阴功酱1.5大勺、鲜大虾、鲜草菇、高良姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。
生产步骤1。虾和草菇洗净,红辣椒、香茅和高良姜、青柠檬洗净切碎。
2.取油锅,将大虾放入橄榄油中炸至粉红色;3.在原锅中加入6杯水,加入1勺盐和2勺椰奶,将香茅碎、红辣椒碎、青柠檬片、薄荷叶和香叶放入水中煮沸;4.加入草菇,文火煮3-4分钟,加入鱼露和鲜柠檬汁调味,然后出锅,再放入冰箱冷藏3-4分钟。二、方法二准备鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1根、姜50克、香菜1根、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5汤匙、酸橙汁5汤匙、椰奶3汤匙、鱼露2汤匙、糖1汤匙、鸡精少量。
制作步骤。2、草菇去蒂,洗净,切成两半。
3、松姜,香茅切段,香菜洗净。4、将鸡汤倒入锅中,加入生姜、香茅、香菜头。
5、把汤烧开,加入草菇。三、做法3材料:虾蛤草菇朝天椒冬阴功酱柠檬生姜白糖椰汁鱼露白胡椒做法:1。
虾仁去壳去虾线,蛤蜊在淡盐水中吐沙半小时,加工好的虾仁和蛤蜊飞起后洗净沥干。2.草菇切片,飞水后洗净沥干去草腥味,辣椒取二三个切成小块备用。
3.香茅和姜片放入沸水中煮30分钟左右,散发香味。然后过滤掉香茅和姜片。
不,把汤留下。4.将剩下的汤烧开,加入煮好的草菇、虾仁、蛤蜊、切好的辣椒和冬阴功酱,再加入少量鱼露、盐(可根据最后的咸度加入)、糖和白胡椒粉,搅拌均匀,撇去泡沫。
5.在煮的汤里挤适量的柠檬汁。6.煮15分钟左右,倒入椰奶拌匀,起锅关火。
四、做法4主料:鲜香菇、龙虾辅料:香茅、柠檬叶、柠檬调料:姜、速食冬阴汤食材、胡椒粉(红、小)、法国香、橄榄油、椰奶、盐、鱼露做法食材很多,请酌情准备。草菇切成两半备用。
2、锅中加入700ml水,加入香茅、姜片、柠檬叶、香香烧开水。加入小米椒和冬阴功汤,或者用冬阴功酱代替。
煮20分钟左右后,捞出食材。3、加入草菇一起煮。
加入去皮的虾。4、加入鱼露。
加入椰奶(10克椰奶粉20毫升水)。5、最后挤半个青柠檬。
加入柠檬汁即可食用。
标签:草菇香茅椰奶
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