吃甘蔗上火吗what（吃甘蔗上火吗）

吃甘蔗会上火吗？一般来说，你不会不要生气。甘蔗味甘性凉，或性平，尤其是青皮竹蔗，有清热、解肺热、胃热、肺热咳嗽、降火的功效。

为什么有的人吃甘蔗嘴巴起泡？很多人吃甘蔗都是嘴巴起泡，误以为那一定是恼怒。其实嘴巴起泡可能还有一个原因甘蔗的主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特殊，特别粗，而舌头的组织比较嫩。

吃甘蔗时，舌头与甘蔗的纤维摩擦，容易刺痛舌头上的组织。2、甘蔗汁含糖丰富，而舌头上有腺体分泌唾液。

所谓唾液就是一种酶，是一种麦芽糖酶，可以将口腔中的糖分转化为麦芽糖。正是这种反应使舌头起泡。

3、吃多了。虽然甘蔗是一种凉爽的食物，但它通常会赢得吃了不会上火，但是甘蔗是一种特殊的食物，是一种梗类食物。

甘蔗的糖分、水分、矿物质等营养物质都包含在茎中，也就是说，它含有大量的纤维素，所以在摄取营养物质之前，你必须充分咀嚼。人舌头和口腔黏膜比较脆弱，大量咀嚼纤维会造成口腔外伤，口腔内真菌感染后会出现溃疡，从而出现内热症状。

甘蔗好吃但适中。虽然甘蔗是最好的水果，但也有不适合吃的人。

比如胃寒、呕吐、腹泻、痰多的患者尽量不吃或少吃甘蔗，以免加重症状。此外，我们还必须注意，甘蔗含有大量的水分。

如果保存不当，容易导致微生物和霉菌大量滋生，产生毒素，食用后容易导致中毒。温和的甘蔗含有一种神经毒素，容易损伤食用者的中枢神经系统。

轻者出现头晕、头痛、呕吐、腹泻、视力障碍，重者出现失明、抽搐，甚至因呼吸循环衰竭而死亡。

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