气血不足怎么食疗最有效（气血不足怎么食疗）

气血不足往往会导致面色苍白，身体虚弱，精神萎靡，尤其是女性，由于生理期的原因，容易出现这样的症状。要从饮食方面入手，多吃一些有助于补益气血的食物，如当归红枣排骨、莲子桂圆汤、枸杞红枣煮鸡蛋等。

这些都能起到很好的补气血的作用。一、当归红枣排骨原料：排骨1根、枸杞、红枣12个、当归4个。

做法：将排骨焯水，洗净血水放入砂锅中，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，再小火煨至排骨烂烂，加盐、鸡精调味。功效：大家对红枣的营养价值一定非常了解。

它们不仅富含铁、钙等微量元素，而且对防治多种疾病有帮助。例如，它在骨质疏松症和产后贫血的预防和治疗中起着重要的作用。

中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣对它们有非常理想的治疗作用，其效果通常是药物无法比拟的。

大枣具有补虚、益气、养血、安神、健脾和胃等功效。对脾胃虚弱、气血不足、疲劳乏力、失眠等患者是很好的保健营养品。

大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等疾病都有很好的疗效。二、莲子桂圆汤食材：莲子桂圆肉30g，红枣20g，冰糖适量。

做法：将莲子浸泡、去皮、洗心，与洗净的龙眼肉、红枣一起放入砂锅中，加水适量，煎至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前喝汤莲子红枣桂圆肉，每周一至两次。

功效：莲子桂圆汤里除了上好的莲子，还有桂圆，也是一种营养很高，非常健康的食物。桂圆具有养心健脾、补气血、健脾胃、养肌肉、忧伤脾、头晕、失眠、心悸、虚胜、病后或产后体虚、脾虚低氧血症等作用。

因此，龙眼适合于那些患有紧张或贫血的心慌，头晕和过度思考引起的失眠。莲子桂圆汤具有养心、健脾胃的功效，适用于贫血、体虚、神经衰弱者。

三、枸杞红枣水煮蛋食材：枸杞20g，红枣10枚，鸡蛋2个。做法：三种食材一起煮。

鸡蛋煮熟后，去壳，一起煮10分钟。每天或隔天吃一次鸡蛋汤。

功效：枸杞、红枣、水煮蛋这些食材虽然是很常见的大众化食物，但是却有着显著的补益气血的作用。红枣枸杞煮蛋具有补虚、补气血、健脾胃的功效。

可用于治疗贫血、体虚、头晕。四、黄豆雪梨猪脚汤食材：雪梨1个，黄豆50g，猪半只脚，3片姜片，盐。

做法：将姜片加入猪脚去除异味，分块，加入去核切块的雪梨、黄豆和一片生姜，加足量水煮至锅盖烧开，继续煮15分钟，转文火再煮一小时，汤就熟了。饮用前，加盐调味。

功效：自古以来，梨就有百果之家。平日喝点梨汤对身体很有帮助。

用雪梨煲汤可以止咳润肺，清心美肤。雪梨大豆猪手汤对光滑皮肤、缓解声砂和口干、降低血压、滋补和清热有明显效果。

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