藿香菜有什么功效（藿香菜的吃法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于藿香菜有什么功效和藿香菜的吃法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享藿香菜有什么功效相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1霍香的功效与作用是什么？

藿香，学名：Agastacherugosa（Fisch.etMey.）O.Ktze.；又名：合香、苍告、山茴香等，属唇形目，唇形科多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，叶心状卵形至长圆状披针形，花冠淡紫蓝色，长约8mm，成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8mm，宽约1.1mm，花期6~9月，果期9~11月。

1、营养：

藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚（约占80%）、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑 *** 用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料。

2、食用：

藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。

3、药用：

藿香《2010版药典1部》规定只有广藿香Pogostemoncablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入药。枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。炮制：除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。性味与归经辛，微温。归脾、胃、肺经。

【功能与主治】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。

2藿香有什么功效 藿香有哪些功效

1、藿香是常用的中药，它是辛而微温的，它入肺经、脾经、胃经。

2、这个药有驱散暑湿的作用，有调和中焦、去湿、 规避暑热之邪的功用。它能治疗感冒,特别是暑湿感冒出现的寒热、怕冷、发热、头疼、胸闷、胃部胀闷以及呕吐、泄泻、疟疾。

3、另外,它也可以治疗痢疾、口臭。藿香是治疗呕吐、泻痢非常重要的药，它可以散寒湿、散暑湿、化瘀热，而且有去湿热的作用，因此它可以治疗饮食的内伤或者是寒湿之邪，湿邪停滞于体内，特别是寒滞之邪，因为它是微温的，-般来说入煎汤或者入丸散也可以。

3藿香的功效与作用

藿香，中药名。为唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部份。那么大家知道霍香草的功效作用有哪些呢?下面我给大家详细讲解相关知识吧。

藿香的功效

1、祛暑

藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。

2、行气止痛

藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。

3、止泻

藿香还有止泻的功效，对于肠炎、中暑、饮食不节引起的腹痛腹泻有很好的疗效。也可用于食物中毒引起的腹胀腹泻。也可用于疟疾，痢疾。

4、退烧

适用于治疗暑月外感风寒，内伤生冷所致的恶寒发热，头痛脘痞。

藿香的药用搭配

1、藿香配伍半夏：藿香化湿醒脾、宽中快气、和胃止呕;半夏燥湿化痰、和胃降逆止呕。二者配伍，可除脾胃寒湿而止呕吐，用于治疗寒湿内阻引起的脘腹痞满、恶心、呕吐、腹泻等症。

2、藿香配伍佩兰：藿香芳香温煦，散表邪、化里湿、醒脾开胃、和中止呕;佩兰气香味辛性平，醒脾化湿解暑。二者相伍为用，其清热化湿解暑、和胃醒脾之功效更着，用于治疗夏日伤暑、湿浊中阻、胃失和降而致的倦怠、胃脘痞闷、恶心、呕吐、口中发黏等症。

3、藿香配伍砂仁：藿香化浊止呕;砂仁温中行气、安胎。二药合用，有温中理气、止呕安胎之功效，用于治疗妊娠恶阻或气滞脘闷、胃纳不佳者。

藿香传统方剂

1、藿香正气散(《太平惠民和剂局方》)：藿香、厚朴、陈皮、白芷、半夏、苏叶、陈皮、桔梗、茯苓、甘草，治疗外感风寒，内伤饮食，寒热头痛，或恶心吐泻。

2、回生散(《本草纲目》)：藿香叶、陈皮，治疗吐泻。

3、验方(《太平圣惠方》)：藿香、香附、甘草，治疗胎气不安，呕吐酸水。

4、藿朴夏苓汤(《医原》)：藿香、厚朴、半夏、猪苓、赤苓、泽泻、豆豉、薏苡仁、杏仁、白蔻仁，治疗湿温初起，身热胸闷。

藿香的临床应用

1、治疗夏季感冒和食欲不振。

2、治疗急慢性胃肠炎之轻症，胃不舒，泛泛欲吐。

3、治疗化疗后恶心欲吐，不思进食。

4、治疗妊娠反应，恶心欲吐。

藿香的副作用

1、传统文献

《本草纲目》：无毒。

2、临床观察

无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期泡茶饮用和水煎服也没有明显副作用。

藿香的药用价值

1、治伤寒头疼，寒热，喘咳，心腹冷痛，反胃呕恶，气泻霍乱，脏腑虚鸣，山岚瘴疟，遍身虚肿，产前、后血气刺痛，小儿疳伤：大腹皮、白芷、紫苏、茯苓(去皮)各一两，半夏曲、白术、陈皮(去白)、厚朴(去粗皮，姜汁炙)、苦梗各二两，藿香(去土)三两，甘草(炙)二两半。上为细末，每服二钱，水一盏，姜三片，枣一枚，同煎至七分，热服。如欲出汗，衣被盖，再煎并服。(《局方》藿香正气散)

2、治暑月吐泻：滑石(炒)二两，藿香二钱半，丁香五分。为末，每服一、二钱，淅米泔调服。(《禹讲师 经验 方》)

3、治霍乱吐泻：陈皮(去白)、藿香叶(去土)。上等分，每服五钱，水一盏半，煎至七分，温服，不拘时候。(《百一选方》回生散)

4、治疟：高良姜、藿香各半两。上为末，均分为四服，每服以水一碗，煎至一盏，温服，未定再服。(《鸡峰普济方》藿香散)

5、香口去臭：藿香洗净，煎汤，时时噙漱。(《摘元方》)6、治小儿牙疳溃烂出脓血，口臭，嘴肿：土藿香，入枯矾少许为末，搽牙根上。(《滇南本草》)

关于藿香菜有什么功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

藿香