普洱茶储藏的四大境界是-普洱茶储藏的四大境界

普洱茶收藏有“四境”。

首先，无意中

茶叶保鲜的第一关，大概就是无意的茶叶保鲜。比如那些边卖的茶，随便堆在佛寺库房或者藏民家里的角落里，几十年还能喝，但是酥油味很浓。其实从清宫贡茶的存放到香港东南亚早期的存放，大部分都是无意的，最多也就是关心一下有没有发霉。如果有这样的标志，就把它翻过来晾干。四大境界无所谓高低贵贱，无心无有意无无意都救不了好茶。无心插柳柳成荫的茶，其实很好。

第二，故意

刻意体现在人为控制茶叶储藏的技术和手法上，一般来说只要控制湿度干燥不发霉即可；不要让温度太低而被冻住。没必要太刻意。有时候，效果会更好。

第三，撤退

普洱茶人逐渐发现，密封储茶远比通风好。这有两个原因。一是保留了普洱茶中大量的芳香物质。若干年后，这种方法保存的普洱茶香气不会像新茶一样减少，而且充满变化。另一个原因是这种方法在小环境下提高了有效物质的浓度，普洱茶转化的速度和效果比通风要好。这种密封方式确实有点像闭门造车，普洱茶正在进行精耕细作。

第四，行

普洱茶就像那些修行路上的禅僧一样，要在广阔的天地里行走、探访、求证。虽然很浪漫，但听起来有点神秘。其实并不神秘。除了茶叶品质本身，普洱茶储存的转变还与空气中的微生物和其他成分有关。温度和湿度差得远。每去一个新的地方，面对新的空气，普洱茶都会体验和融入一层生活。这就是行动的意义。

普洱茶