十大红茶「四大红茶全攻略」

我们知道，我国把茶叶分成六大类，分别为：红茶、绿茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶。在我国，也许多数人喜喝绿茶，而若是放眼世界，你就会发现，多数国家有喝红茶的习惯，他们包括印度、斯里兰卡、英国等。甚至，人们还总结出了“世界四大红茶”，可见红茶在世界茶叶品饮上的地位。下面，我们就一起对世界四大红茶做个了解。

一、祁门红茶(中国)。我国的红茶有多个种类，而祁门红茶就是其中之一，它又称祁红，是历史名茶，也是我国传统功夫红茶的珍品。祁门红茶可追溯到十九世纪的后期，主要产于我国安徽省的祁门县，有“王子茶”、“茶中英豪”等美誉，也是世界三大高香茶之一。祁门红茶有着色泽乌润、外型上条索紧细而苗秀、金毫显露，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，香气清香特久，

祁门红茶之所以荣居世界四大红茶，不仅因为其质量和文化底蕴，也因为其在世界范围内的受众广。它主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，且多年来一直是我国的国事礼茶。

二、乌巴(斯里兰卡)。乌巴产于斯里兰卡山岳地带的东侧，这里的条件怡人：常年的云雾缭绕，季风性雨量充沛。也正因为季风的差异，使得所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。

三、阿萨姆红茶(印度)。大家对于阿萨姆红茶应该有所了解，它的外形细扁，呈深褐色，冲泡后带有淡淡麦芽香或玫瑰香，滋味浓。它因产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带而得名。当地的环境十分适宜茶叶生长：日照强烈而雨量丰富，其中以六月到七月所采摘的茶品质最优，但若论香气，则是每年十到十一月份所产的秋茶更香。

四、大吉岭红茶(印度)。对于大吉岭红茶之名，乍听之下也许像是我国的茶叶品种，实际上，它是印度所产的一种红茶。其产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，有“红茶中的香槟”的美誉。其呈现出：汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和的特征，不仅仅可单独饮用，更可以做成冰茶、花式茶等茶饮，口感佳。

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