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立冬后冷不冷

2020年立冬是几月几号几点：2020年11月7日，07：13：46，星期六，农历九月廿二

立冬节又叫“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”。

总体来说，立冬之后全国的气温都会有一定程度的下降，在北方地区，立冬的时候温度已经比较低了，在山区或者极北地区，还需要穿上厚实的衣物来御寒，因此，立冬的时候北方还是比较冷的，而南方气候较为温暖，立冬时中南地区稍微有些凉，而极南之地则天气还比较炎热。

立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。

但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。其实，立冬之后也并不是所有地方都是冬季。

立冬后可以吃些什么食物

冬季温补多食山药，立冬后，天气开始变得寒冷，应该多吃些温热补益的食物来滋养五脏，让身体强壮起来才能更好的御寒。

山药性温，是冬季很好的温补食材之一，吃山药的益处真是挺多的，可以预防心血管疾病，健脾益胃助消化，益肺止咳、滋肾益精、降低血糖等。

山药还是瘦身的好帮手，因为山药热量低，脂肪含量低，含 有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用，手脚经常发凉的女性常吃山药能很好的补中、益气、养血，从而改善手脚凉的症状。

总之山药的好处多多，这个季节经常吃些对身体是有益的，但是也不可大量食用，适度最好。

山药炖牛肉做法教程

用料：牛腩块500克、山药350克、胡萝卜1根、香菜适量

调料：葱姜适量、八角1颗、香叶4-5片、桂皮1小块、生抽酱油50克、老抽酱油5克、糖5克、料酒15克、鸡精适量、盐适量

1.葱姜切片，胡萝卜洗净切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块（切好用清水泡上以免氧化变黑。削皮的时候最好戴手套以免山药的粘液刺激皮肤出现瘙痒症状）。

2.炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜、八角、桂皮炒出香味。

3.放入牛腩块。

4.大火翻炒至肉变色。

5.烹入料酒略炒，再倒入生抽、老抽、糖、继续翻炒约半分钟至肉上色。

6.倒入漫过肉的开水，放入香叶大火煮滚，改成小火慢炖。

7.炖约50分钟至牛肉软烂倒入山药和胡萝卜块。

8.继续炖至山药和胡萝卜绵软，放适量鸡精和盐调味，起锅前撒适量香菜增香即可。

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