厨房刀具什么牌子好(砍骨刀品牌十大排行榜)

（数据虽然比较老，但是刀具市场比较稳定，变动不大）

切削技术网调查了2018中国刀具市场消费品牌数据，在我们调查的结果中，就刀具价值而言，山特维克可乐满和株洲钻石与往年一样继续占据前两名。

在国内排名前30的品牌中，国内品牌14个：株钻、金鹭、金洲、上工、阿诺、天工、恒锋、嘉泰、国宏、成量、汉江、华锐、哈量和郑钻榜上有名。在前30名中，国产品牌数约占47%，市场份额约占35%。而在30名之后的排名中国产刀具的厂商数比例会更大，销售额占比也会上升。据工具分会的分析，整个市场的国内品牌消费量约占整个市场的接近2/3。

切削技术表示，这一统计结果可能有些品牌的数据缺乏或者不准，由于统计渠道原因智能请读者谅解，但非常欢迎相关厂商提供数据（在中国境内不含税的净销售额）以更为准确反映中国刀具市场的品牌分布。另外，切削技术还说明，这一统计只包含新出厂的刀具价值，涂层服务、修磨服务和中报服务均不在统计范围之内，同时所有国产品牌的外销部分也均不在这一统计的范围之内。

本文作者:切削技术行业研究部门原载:切削技术

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