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在家怎么做麻辣烫才好吃(在家怎样做麻辣烫好吃)

时间:2022-09-21 00:15:08

1、我们将所有喜欢的食材洗净,锅中烧油,油热下入葱姜,干辣椒,麻椒爆出香味再放入豆瓣酱炒出红油,加入火锅底料小火炒至融化。

2、再放入适量清水,水开煮一分钟后捞出残渣,这样汤汁的口感更好,倒入适量牛奶,放入生抽,蚝油,盐,鸡精调味。

3、烧开后放入耐煮食材,煮至六七分熟放入其他食材,煮熟后放入芝麻酱和蒜末,翻拌均匀即可开吃啦。

放入 适量 豆瓣酱 芝麻酱 蚝油

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