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切好的菜保鲜的方法(切好菜怎么保鲜)

时间:2022-09-21 04:01:25

1、将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。这样,泡上一两分钟。之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。

2、叶菜类通常无法久放,如果直接放入保鲜柜内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室。

叶片 保鲜 放入 柜内 报纸

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