麦饭石不粘锅的危害,其实很健康(涂层并没有毒)
时间:2023-01-05 02:00:53
最近麦饭石不粘锅非常的火,许多人都想购买使用,不过却很担心这种锅有什么问题,许多人想问麦饭石不粘锅的危害,其实并没有什么危害,如果非要说危害的话,那也只是有些麻烦而已,对身体是不会有什么害处的。
麦饭石不粘锅的危害
麦饭石锅只是在锅表面涂上一层特殊的材料,从而达到不粘锅的目的,但是如果用炒菜的时候用铁铲,或者刷锅的时候用钢丝球,那么涂层就会脱落。许多就说,这个涂层脱落之后就会有害,人吃进去之后对身体不好,其实并没有说的这么恐怖,对健康是没有危害的,只不过因为涂层脱落会变得粘锅而已。
其实目前所有的锅都是经过国家有关机构的认证的,可以放心的说,如今在网上是买不到对身体有很大危害的锅的,基本上所有的锅都是非常健康的,这其中也包括麦饭石锅。麦饭石锅其实还算是比较健康的,而如果要比健康,实际上麦饭石锅的涂层比老版本的特氟龙涂层要健康很多。
麦饭石锅也并不是纯用麦饭石做的,而是用加入一定的麦饭石作为不粘锅的一个涂层,防止菜把锅粘住,说起来其实也跟铁锅差不多。还有一种就是麦饭石色的锅,就是用一种看起来很像麦饭石的陶晶产品,也有不粘锅的效果。麦饭石锅的结构就如上面两张图一样,大家也能看到,其实跟铁锅也差不多。
麦饭石锅的缺点也还是有的,一是之前提到的,不能用铁铲和钢丝球。二是不能爆炒,只能做一些简单的东西,如果说想弄非常硬的菜的话,那对麦饭石锅来说是非常为难的,只能平时简简单单做一些小炒或者煎个鸡蛋什么的,因此如果想做各种各样菜式的话,那么还是建议买传统铁炒锅。
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